Kari Jepang

carol
carol @carol972
Jakarta Pusat

Masakan ini favorit anakku..paduan rasa kari yg khas dan daging slice yg empuk membuat nikmat dimkn dg nasi..rasanya jd lupa diet..slmt mncoba resepnya tmen2..ttp smngat mlalui smua ini dgn dirmh saja..stay safe dear..🙏

Kari Jepang

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan ini favorit anakku..paduan rasa kari yg khas dan daging slice yg empuk membuat nikmat dimkn dg nasi..rasanya jd lupa diet..slmt mncoba resepnya tmen2..ttp smngat mlalui smua ini dgn dirmh saja..stay safe dear..🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgDaging sapi
  2. 3 blokGolden curry jepang
  3. 1Kentang besar
  4. 1Wortel besar
  5. 1/2Bawang bombay
  6. 4Bawang putih
  7. 2Daun bawang
  8. 2sdtPenyedap rasa
  9. 3sdmMinyak wijen
  10. 3 sdtGaram
  11. 2 sdtLada bubuk
  12. 1 sdmGula pasir/sesuai selera
  13. 3 sdtKecap inggris
  14. 1 glsAir putih
  15. 2 sdmMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis2 daging sapi dan potong kotak2 kentang juga wortel, rebus wortel dan kentang bbrp menit saja, jgn smpai terlalu matang ya..,iris tipis bawang bombay, bawang putih juga potong2 daun bawang.

  2. 2

    Panaskan mentega dlm wajan hingga harum, masukan bawang bombay dan bawang putih..tumis hingga layu, ambil 2/3 blok golden curry yg sblmnya sdh dicairkan dahulu dg sdikit air matang, masukan kedlm tumisan,aduk2 rata..kmdian masukan daging sapi..,masak hingga berubah warna..masukan wortel dan kentang yg tlh direbus, aduk2 beri bumbu garam, penyedap rasa, minyak wijen, kecap inggris dan lada.

  3. 3

    Beri air dlm tumisan daging sesuai selera ya, beri gula pasir,koreksi rasa, masukan daun bawang sbg penutup..masak dg api kecil hingga saus kari mengental dan daging empuk.

  4. 4

    Angkat dan siap dihidangkan dg nasi panas..😁 (note: takaran bumbu berdasarkan feeling masing2 yaa..krn sy masaknya cukup banyak unt stok drmh, jd tergantung dr brp ons/kg dagingnya,kira2 aja bumbu2 yg akn teman2 berikan..slmt memasak..😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
carol
carol @carol972
pada
Jakarta Pusat
just an ordinary mom who loves to cook..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa