Ayam Goreng Tepung extra ketumbar

Shade Rahmawati
Shade Rahmawati @shaderahmawati
Higashi-hiroshima-shi

Ketumbar memberikan cita rasa khas tersendiri. FYI, this menu is one of my favorite. Selamat mencoba.

Ayam Goreng Tepung extra ketumbar

19 orang berencana membuat resep ini

Ketumbar memberikan cita rasa khas tersendiri. FYI, this menu is one of my favorite. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. Tepung terigu, sesuai takaran ayam
  3. 2 sdtBaking powder,
  4. 1 sdmKetumbar (haluskan),
  5. sesuai seleraGaram/penyedap,
  6. 1 sdtMerica bubuk,
  7. 2 sdtBubuk kunir,
  8. 1 sdmTepung Maizena,

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam sesuai ukuran yg diinginkan. Masukkan dalam mangkok.

  2. 2

    Masukkan ke dalam mangkok ayam: garam, 1 sdm kunir bubuk, maizena dan ketumbar yg sdh dihaluskan. Aduk hingga merata. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Siapkan di mangko yg berbeda: Tepung terigu, baking powder, garam, merica, dan 1 sdm kunir bubuk. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, gunakan panci utk menghemat minyak karena ayam harus terendam penuh.

  5. 5

    Sambil menunggu minyak panas, masukkan ayam yg telah direndam bumbu ke dalam adonan tepung. Bolak balik sampai ayam terbungkus tepung dg sempurna.

  6. 6

    Setelah minyak panas, goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Ayam goreng tepung extra ketumbar siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shade Rahmawati
Shade Rahmawati @shaderahmawati
pada
Higashi-hiroshima-shi

Komentar

Resep Serupa