Japanesse Curry Rice With Chicken Katsu

Nadiya Widad
Nadiya Widad @cook_9209821

Japanesse Curry Rice With Chicken Katsu

37 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang, potong2
  2. 2 buahwortel, potong2
  3. 1 sachetbumbu kari instan (me: desaku)
  4. 2 siungbawang putih, geprek
  5. 1 sdmmeizena (larutkan)
  6. 500 mlair
  7. Bahan chicken katsu
  8. 1/4ayam fillet
  9. Jeruk nipis
  10. 1 siungbawang putih, geprek
  11. Lada
  12. Garam
  13. 2 butirtelur, kocok
  14. Tepung bumbu serbaguna
  15. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air. Masukkan kentang, wortel, biarkan mendidih.

  2. 2

    Jika kentang dan wortel sudah setengah matang, masukkan bumbu kari, dan tambahkan garam, gula, lada bubuk.

  3. 3

    Terakhir tambahkan larutan meizena, aduk2 hingga mengental.

  4. 4

    Cara membuat chicken katsu: ra membuat:
    1) Iris tipis ayam menjadi beberapa bagian, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu bilas bersih.

  5. 5

    2) Rendam ayam dalam air (dikit aja), lalu beri bawang putih, garam dan lada bubuk secukupnya.

  6. 6

    3) Balur ayam dalam tepung bumbu, lalu telur, lalu panir.

  7. 7

    4) Masukkan kulkas kurleb 5 menit, lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiya Widad
Nadiya Widad @cook_9209821
pada
IG : @nadiyawidadPassionate cook 🍮🍰🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa