Butternut doughnut alias donat labu kuning

Uda beberapa hari beli labu kuning tapi belum sempet eksekusi. Mari dibuat butternut donatnya.
Butternut doughnut alias donat labu kuning
Uda beberapa hari beli labu kuning tapi belum sempet eksekusi. Mari dibuat butternut donatnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campurkan semua bahan kecuali garam dam butter. Saya uleni pakai tangan. Boleh pakai mixer khusus buat roti. Setelah setengah kalis, masukkan garam dan butter. Setelah kalis (saya 15-20 menit uleni pakai tangan), tutup pakai cling wrap atau kain bersih. Biarkan mengembang 2x lipat. Saya diamkan 1 jam.
- 2
Kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 9, @55 gr.
- 3
Bulatkan adonan, letakkan diatas baking paper. Boleh diberi sedikit taburan terigu diatas baking papernya. Tutup lagi pakai plastic wrap atau kain bersih dan biarkan mengembang 2x lipat.
- 4
Setelah mengembang, tekan bagian atas adonan supaya pipih. Lubangi adonan menggunakan bagian atas spuit. Goreng di minyak panas dengan api kecil sedang, balik 1x saja.
- 5
Setelah matang keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Beri topping sesuai selera. Karena udah malam bikinnya. Saya tabur icing sugar aja. Hihi biar cepet dimakan.
- 7
Donatnya empuk kayak squisy. Enak lembut manisnya pas. Di hari kedua juga masi empuk lembut enak.. selamat mencoba happy cooking.
Resep Serupa
-
Butternut doughnut (eggless) alias donat labu kuning tanpa telur Butternut doughnut (eggless) alias donat labu kuning tanpa telur
Penasaran kalo labu kuning dibikin donat tanpa telur enak ga. Ternyata enak dan empuk juga.. Vivin Sugiana~LOVIS CAKE -
Pumpkin Doughnut (Donat Labu Kuning) Pumpkin Doughnut (Donat Labu Kuning)
Btw, kalo donat2 pada umumnya muncul White Ring ketika digoreng, kalo ini, munculnya Yellow Ring 🤭🤭, secara yang dipake labu kuning hihihi.Source: Najma Fiq#GA_theNextLevel#recookResepNajma_solo#jelajahResepSehat#lihaiRecook_soloSeason everything with Love 💕Gbu Mrs Kori -
Pumpkin donuts (donat labu kuning) Pumpkin donuts (donat labu kuning)
Diminta Mama buatin kue, terus terang lagi eneuk bgt sm yg namanya baking. Lagi males aja gitu keluarin alat-alat baking dari container. Liat didapur ada labu kuning, isenglah bikin donat ini. Karena udah pernah baca resepnya, ternyata hasilnya ini donat lebih lembut dari dontang loh, Mom. Happy aku sama hasilnya. Jangan lupa rebake ya, Mom! 😘 Rebita Nafilah -
Donat labu kuning (pumpkin donuts) Donat labu kuning (pumpkin donuts)
Bikin donat kentang udh pernah, donat klasik jg udah, pengen bikin donat dgn varian lain muncul lah si labu kuning ini 😁 nyari resep nya untuk di recook, akhirnya milih resep dari mba Rose Safitri 🙏 tapi karna bikinnya kelembekan kebanyakan cairan jadi tepungnya di tambah lagi karena di resepnya jumlah cairan gak ditulis🤭#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook Novitaa Sari -
Pumpkin Donut aka Donat Labu kuning Pumpkin Donut aka Donat Labu kuning
Selamat Hari Idul Adha 🙋Hari ini kebagian bikin donat untuk konsumsi RT, padahal Saya anti sama yg namanya bikin donat,Entah kenapa kalo bikin donat selalu berakhir dengan Gosong, Keras, bentuk amburadul 😂 dllJadi saya kapok bikin donat, mending beli aja deh 😝..Tapi eh tapi ini sama bu RT disuruh Bikin donat, Sempet nolak sih, tapi apa daya, Kalo rezeki itu jangan disia siakan 😫..Oke deh akhirnya browsing resep sana sini dan tanya master donat kenalan saya, Dikasih tips" nya amien ya jadi juga nih donat labu, Warna nya Cantik cantik sexy dan rasa nya empuk" enak 😋 bikin ketagihan 😍Cuma saya belum berhasil nih bentuk yg rapi kayak Bakery" 😝Tapi resepnya gk nyesel buat dicoba asalkan Ragi nya Fresh....SELAMAT MENCUBA 😀😀 Maccby_kitchen -
Pumpkin donut (donat labu kuning) Pumpkin donut (donat labu kuning)
Pas hari sabtu kemarin aq mampir kepasar beli labu buat mpasinya daffa, uda nawar2 ama yg jual ttp aja ga boleh beli stengah😥😂Akhirnya belilah aq satu biji glondongan gede itu,Nyampai rumah langsung deh ngebelah 2 si labu..yg stengah aq kasih ke mbaknya biar dia bawa pulang buat masak,yg stengah lg aq potong jd 2 lagi, yg stengah di potong2 perporsi buat makan daffa, nah yg stengah lg bingung mau diapain..soalnya itu labunya beneran gede bangettt..Mo bikin kolak ko uda bosen,ujung2nya nemuin mbah gugel biar dapat pencerahan :pDannn this is it..donat labu kuning empuk menul2 anti gagal..*pengalaman berkali2 bikin donat ga pernah berhasil 😂*Resep ini jdnya kurleb 30 donatan ya 😁Saking bbanyanya sampai tetangga pd kebagian smua td..alhamdulillah katanya si enak * ya iyalah bilang enak,orang ngomongnya sambil dipelototin* wkwkwkwkwkCukup skian intronya..langsung aja cus ke resepnya..Resep ini saya contek dr member cookpad jg mba Henny Rosita berdasar resep by fatmah bahalwan di ncc dhe's kitchen (Subandhini A.P) -
Donat labu kuning (Pumpkin Donuts) Donat labu kuning (Pumpkin Donuts)
Donat nya menul-menul ya, seneng kalau buat donat kayak gini jadi gemes sendiri ^-^ hehe tapi ini lembut lo, dalemnya super lembut dan garing diluar juga gak nyerap banyak minyak, kuncinya saat proffing ke 2 jangan terlalu lama, karena kalau terlalu lama saat digoreng donat akan kempis dan keriput. Setelah adonan mengembang kira-kira 10-15 menit bisa langsung digoreng ya..tentunya dengan api super kecil supaya ada waktu buat si donat untuk mengembangkan diri lagi di dalam minyak panas sehingga muncul "ring" di bagian tengah yang cantik. Sebaiknya kalau menggoreng donat dengan teknik 1x balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, oke mari di coba ya teman ^-^ Fiky Ria Irjayanti -
Donut labu kuning Donut labu kuning
Labu kuning..bosann dibikin puding dan muffin kukus...cb dibikin donat..tp krn br pertama kali bebikin..sgt sgt pemula dan sangat amatir..jadilah bentukny kacau balau..tp rasany masih bisa ditelan koq..lembut dan padat...meski udah dingin ga alot tuh digigitnya 😀 handayani abiyyu -
Donut labu kuning Donut labu kuning
🍩Kalo tukang ngemil,, liat ada bahan nganggur dikit aja tngan lsung gatel, hahhaaaa..... 😄 ciciie -
Donat labu kuning (pumpkin donut) Donat labu kuning (pumpkin donut)
Pertama kali biki donat hihihi..cape nguleninnya tp terbayar sama hasilnya yg uenaak.. Nurul Hikmah Rahmadinnah -
Donat Labu Kuning (Pumpkin Donuts) Donat Labu Kuning (Pumpkin Donuts)
Resep ini Saya ambil dari food blogger Mbak Ricke Indriani. Tapi ada sedikit modifikasi karena tekstur labu yang kami punya berbeda. Kalau Mbak Ricke, tekstur labu yang digunakan lembek dan berair, jadi dibutuhkan ekstra 50 gr terigu untuk membuat adonan jadi set. Sementara labu yang Saya pakai jenis lokal yang cenderung kering dan keras, jadi tidak dibutuhkan ekstra terigu. Jadi penggunaan/penambahan terigu (juga air) harus dilihat dulu dari tekstrur adonannya ya.Saya sangat suka dengan hasil donatnya yang mengembang dan empuk. Disimpan sampai 2 hari pun tidak keras. (Tapi simpannya di tempat kedap udara ya. Saya simpan di toples beling untuk kuker) Bahkan Ibu Saya yang sudah tua dan ompong pun tidak kesulitan untuk mengunyahnya.Saya bikin satu resep dapat 15 donat. Rencana pengin bikin lagi tapi menteganya ganti wijsman. Mungkin aromanya lebih endesss.Untuk resep aslinya bisa dicek di link berikut:Just My Ordinary Kitchenwww.ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.idhttp://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2013/10/pumpkin-donuts-donat-labu-kuning.html?m=1 @ndreeelicious -
Donat Empuk nan Lembut (Pumpkin Donut) aka Donat Labu Kuning Donat Empuk nan Lembut (Pumpkin Donut) aka Donat Labu Kuning
Bismillah. Pagi beli labu kuning maunya dibuat kolak. Dipikir lagi karena si pisang ketinggalan nggak terbeli, dan karena si krucil enggan makan labu kolak. Akhirnya kepikir dibuat donat saja biar disukai labunya... Walhamdulillah ini donat empuk sekali. Dari penggorengan aku icip, wow banget, selembut kapas teman-teman.. Maa syaa Allah.. yuuuuuk dicoba... Annisa Cooking Class Online
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar