Ayam kecap pedas manis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2bawang merah
  3. 2bawang putih
  4. 10cabe merah
  5. 10cengis
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula jawa
  8. Kamijara
  9. 2 lembarsalam
  10. sedikitLada bubuk
  11. Kecap sedap
  12. 1 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih dan bilas dengan air jeruk nipis. Lalu rebus ayam dengan tambahan garam, bawang geprek dan daun jeruk. Rebus hingga empuk.

  2. 2

    Lalu uleg bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga halus

  3. 3

    Setelah itu pnaskan minyak dengan wajan lalu masukan bumbu yg sudah di uleg

  4. 4

    Sambil di aduk msukan gula jawa, kamijara dan salam, jangan lupa di kasih garam dan lada bubuk secukupnya,

  5. 5

    Setelah baunya sudah harum baru masukan ayam yg sudah empuk tadi terus di kasih kecap sesuai selera.. Lalu di tutup sama tutup panci tunggu beberapa menit supaya bumbunya meresap semua.. Jika sudah di cicipi rasanya pas matikan kompor dan di sajikan di piring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Fitriani
Atika Fitriani @atikafitriani27
pada
Purbalingga

Komentar

Resep Serupa