Tumis tempe kecombrang
Kecombrang atau biasa disebut unji kalau di daerahku. Aroma unji nya itu emang beda, bingung mau diapain krn biasa masak unji ini di sambal atau di santan. jadi, terfikirlah untuk coba ditumis campur tempe dll yg kebetulan bahan nya ada dirumah. Happy cooking 😊
Tumis tempe kecombrang
Kecombrang atau biasa disebut unji kalau di daerahku. Aroma unji nya itu emang beda, bingung mau diapain krn biasa masak unji ini di sambal atau di santan. jadi, terfikirlah untuk coba ditumis campur tempe dll yg kebetulan bahan nya ada dirumah. Happy cooking 😊
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe dan ikan teri (yg sudah dibersihkan) terlebih dahulu, kalau sudah matang tiriskan
- 2
Kemudian, bersihkan terlebih dahulu dan potong2 memanjang cabe jawa/cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, dan bawang merah, kalau sudah lanjut menumis
- 3
Setelah bahan no 2 sudah ditumis sampai mengeluarkan wangi, masukkan kecombrang (unji) dan aduk kembali sampai merata dan masukan segelas air, garam, dan gula, aduk lagi sebentar lalu tutup terlebih dahulu dan ini kira2 aja krn gak lihat waktu tadi berapa menit
- 4
Kemudian, buka tutupnya dan aduk kembali yg kita masak tadi di no 3, kalau air nya sudah mengering, intinya yg dimasak kembali seperti tanpa air, jgn lp koreksi rasa ya 😊 kalau sudah pas baru masukan ikan teri dan tempe, lalu aduk kembali sebentar kira2 kalau kita aduk itu hitungan nya 10x adukan lah ya, dan matikan api kompor, tiriskan tumis tempe kecombrang kedalam mangkok
- 5
Tumis tempe kecombrang siap di santap selagi panas lebih mantap dan disantap bersama nasi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis tempe bunga kecombrang Tumis tempe bunga kecombrang
Pertama kalinya masak dan beli bunga kecombrang ukuran kecil tp harganya wow😁untuk posbar GAS 2025 kali ini.Ide masak dengan tumis an tempe dr teman2 di grup wa jualan...coba lah dimasak....pertama kali nya nih makan pake nasi hangat dengan tempe yg ber aroma harum bunga dan rasanya juga unik menurut saya yg seumur2 baru kali ini coba in. Demi GAS2025 hayolah di coba ceunah😁#BungaDapur#GAS2025
-
-
Tumis Tempe Teri Kecombrang Tumis Tempe Teri Kecombrang
#teamprotein#globalcookpadgames2024#cookpadcommunity_tangerang
-
Tumis orek tempe teri kecombrang Tumis orek tempe teri kecombrang
Masih bertemakan bunga si bintang dapur, kecombrang jika dimasak akan menghasilkan bau harum yang sangat semerbak & saat dikunyahpun rasanya unik & masih ada bunyi kress-kressnya#CINTE_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#Anjanigur2025
-
Tumis kecombrang tempe pedas Tumis kecombrang tempe pedas
Cuaca yang mendung paling enak makan nasi hangat dengan sambal dan lalapan. Bosen dengan sambel yang biasanya, saya mencoba dengan kecombrang. Hasilnya.... rasa asam dari kecombrang dan gurih dari tempe serta pedasnya cabai uleg, bikin menambah semangat makan. Semoga bunda-bunda juga suka.
-
Tumis Tempe Cumi bumbu Kecombrang Tumis Tempe Cumi bumbu Kecombrang
26 Feb 2025_T6Memanfaatkan bahan sisa di kulkas, tinggal tambahkan kecombrang lalu dibuat tumisan.. sederhana tapi mantap 😄#CINTE_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis Tempe Cingur Kecombrang Tumis Tempe Cingur Kecombrang
Ada tempe yang sudah over fermentasi dan ada cingur yang sudah lama membeku karena terabaikan dipojokan frezeer.Di box sayuran paling bawah dalam plastik biru ada yang pink² apa ya??? Nah loh inikan kulkas sendiri kok malah main tebak tebakan. Walah dalah pas di buka, ternyata isinya bunga kecombrang. Yo wes dari pada eman² tempenya ditumis waelah pakai kecombrang, cingur, trus di kasih cabe ijo. Yo opo rasane yo????Ealah ternyata begitu masak aroma kecombrangnya bikin laper selaper lapernya. Begitu mateng langsung deh gembok megic jer takut nasinya habis. soalnya uenak tenan rek. Bikin makan nggak mau berhenti, asam segar dari kecombrang, rasa khas tempe semangit dan kenyal kenyal enaknya cingur.Pokoknya Mantul.#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#MeolahCaruan_SesuaiBudget#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
-
Tumis Tempe Bunga Kecombrang Tumis Tempe Bunga Kecombrang
Bunga kecombrang di kebun lagi panen, sebagian di buat sambal dan sebagian lagi di tumis. Biasanya di tumis sama tempe dan kacang panjang. Aroma bunga kecombrang yang khas, jadi tambah sedap masakan 😍
-
Tumis tempe Tumis tempe
Aku bingung mau msak apa hari ini...kbetulan d kulkas ada tempe yaudah aku msak aja.
-
Tumis Tempe Bunga Kecombrang Tumis Tempe Bunga Kecombrang
Masakan dengan bunga kecombrang selalu jadi favorit di keluarga kami. Kali ini ditumis dengan tempe.. Enak lho.. Masakan ini cooksnap dari resepnya Mbak Herlyna @Herlyna_dhitian dalam Program MRT. Juga didedikasikan untuk PRogram PDKT nya Mamah. Semoga bisa belajar dan dapat ilmu membuat tempe sendiri.Memasak tumis ini cepat dan mudah.. Ini adalah menu sarapan kami hari ini. Cepat membuatnya jadi cocok untuk hari-hariku yang sudah mulai full WFO. Makasih Mbak Herlyna sudah menyelamatkan pagi ku.. Tetap bisa ke dapur dan menyediakan makanan untuk keluarga di rumah di sela-sela hari kerjaku..#MRT_herlyna#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#HidanganTempe#PDKT2022
-
Tumis Oyong Tempe Kecombrang Tumis Oyong Tempe Kecombrang
Source: Frizka ArlyfiaLagi pengen ngolah oyong akhir-akhir ini. Jadi tau kaan kalau sebaiknya pilih oyong yang muda atau kalau dapat yang tua sebaiknya bijinya dibuang.#CookpadCommunity_Depok#EverydayCooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar