Udang Asam Manis Bumbu Irit Simpel

Hidayatus Salma Najibah
Hidayatus Salma Najibah @salma1802
Bandung

Yeayyy masak lagi #Dirumahaja nya.. ini salah satu menu makan siang hari iniii. Udang asam manis ini kesukaan orang2 rumah, terutama bapakku #Paporitnyasipapa
Ini resepnya irit bangett dan buatnya simpel parah sihh.. tapi inysallah rasanya enak✨
Yuk ah jgn lupa recook!❤️
.
#CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2
.
Btw maaf bgt aku ga foto step bt stepnya karena buru2 heheh🙏🏻

Udang Asam Manis Bumbu Irit Simpel

13 orang berencana membuat resep ini

Yeayyy masak lagi #Dirumahaja nya.. ini salah satu menu makan siang hari iniii. Udang asam manis ini kesukaan orang2 rumah, terutama bapakku #Paporitnyasipapa
Ini resepnya irit bangett dan buatnya simpel parah sihh.. tapi inysallah rasanya enak✨
Yuk ah jgn lupa recook!❤️
.
#CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2
.
Btw maaf bgt aku ga foto step bt stepnya karena buru2 heheh🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang (bersihkan)
  2. 2 sdmmentega
  3. 1 buahcabe merah
  4. 1 buahtomat
  5. 2 siungbawang putih (cincang)
  6. 1 siungbawang bombay (ukuran sedang, cincang)
  7. 1,5 buahjeruk nipis (ukuran besar, peras)
  8. 1 batangdaun bawang (potong2)
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 2 sdmlarutan air + tepung maizena (optional)
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah udang dibersihkan, campurkan udang dengan 1/5 buah perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci. Panaskan 1 sdm mentega, oseng udang hingga 1/2 matang (berubah menjadi merah muda), tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe merah & tomat dgn sedikit air. Oseng bawang putih & bombay menggunakan sisa mentega hingga wangi, masukkan cabe & tomat halus, oseng2 hingga matang. Beri sdkt air kembali, masukkan udang, oseng2 kembali. Masukkan daun jeruk, 1 buah perasan jeruk nipis dan secukupnya garam&gula. Aduk2. Yang terakhir masukkan larutan air + tepung maizena & bawang daun. Aduk2. Tiriskan, sajikan! Happy cooking✨❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hidayatus Salma Najibah
pada
Bandung
🕰 Update resep setiap minggu#Nomicin2club #Resepantigagal #CookpadCommunity_Bandung
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa