Lumpia ayam sayur

Dessy Novitasari
Dessy Novitasari @vitacook070818
Jogja

Coba bikin buat anak yg lagi males makan tp mau nya ngemil terus...cemilan bergizi karena ada daging dan sayur nya...

Lumpia ayam sayur

Coba bikin buat anak yg lagi males makan tp mau nya ngemil terus...cemilan bergizi karena ada daging dan sayur nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. Isi an
  2. 3 buahwortel (potong serut pakai serutan)
  3. 1/4daging ayam dada (potong kecil2/ cincang kasar)
  4. 1 onskecambah kacang ijo
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang (loncang)
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. Kaldu bubug secukup nya
  10. secukupnyaGula
  11. Kulit
  12. 10 sendok makantepung terigu
  13. 1putih telur (bagian kuning telur bisa dicampurkan ke isian)
  14. Garam / kaldu bubug secukup nya
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,merica,garam,kaldu bubuk,gula setelah halus bumbu ditumis

  2. 2

    Setelah bumbu matang masukkan ayam,wortel,kecambah,daun bawang,kuning telur(dari pisahan atau sisa telur dr pembuatan kulit) dan sedikit air

  3. 3

    Masak sampai matang dan air menyusut (sampai kadar air hilang)..lalu taruh / tiriskan di piring

  4. 4

    Untuk kulit campur tepung,air,garam(kaldu bubug) dan putih telur....bisa ditambah 1 sendok minyak goreng biar tdk lengket(saya tidak). jangan kental2 tp jg jangan trll cair

  5. 5

    Tuangkan dalam teflon yang sudah dipanaskan...cetak sampai adonan habis

  6. 6

    Setelah kulit jadi masukan isian lalu gulung / lipat..

  7. 7

    Goreng dech sampai kuning keemasan....cocol saus botolan endeeessss bgt..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dessy Novitasari
Dessy Novitasari @vitacook070818
pada
Jogja
Nggk bisa masak tapi suka banget masak...😀
Lebih banyak

Resep Serupa