Sayur Bayem Bening, Dadar Jagung, & Sambal Korek

Pasangan sayur bayem bening, dadar jagung, dan sambel korek ini sudah menjadi menu makan siang favorit keluarga. Selain menyehatkan, sayur bening ini lezat bercitarasa kunci, dan mudah sekali membuatnya. Apalagi ditemani lauk dadar jagung bercitarasa gurih manis. Biar makin nendang, kami selalu buat sambal korek. Patut dicoba karna lezat, segar, menyehatkan 😋
Sayur Bayem Bening, Dadar Jagung, & Sambal Korek
Pasangan sayur bayem bening, dadar jagung, dan sambel korek ini sudah menjadi menu makan siang favorit keluarga. Selain menyehatkan, sayur bening ini lezat bercitarasa kunci, dan mudah sekali membuatnya. Apalagi ditemani lauk dadar jagung bercitarasa gurih manis. Biar makin nendang, kami selalu buat sambal korek. Patut dicoba karna lezat, segar, menyehatkan 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk sayur bayam bening
- 2
Kupas dan cincang bawang merah dan putih. Kunci cukup digeprek.
- 3
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, kunci, dan bumbui dengan garam, gula, penyedap. Lalu masukkan bayam dan tunggu hingga matang. Sajikan.
- 4
Pipil jagung manis dengan pisau, lalu haluskan (tidak sampai halus sekali, cukup meletus). Haluskan juga bumbu bawang merah dan bawang putih. Tumbuk bersamaan.
- 5
Siapkan adonan utama yaitu tepung terigu, telur, irisan seledri, garam, gula putih, dan merica bubuk. Campur dengan air perlahan.
- 6
Masukkan jagung yang telah ditumbuk ke dalam adonan utama, campur hingga merata.
- 7
Goreng adonan pada api sedang, sampai matang berwarna kuning keemasan. Dadar jagung siap disajikan.
- 8
Siapkan bumbu sambal di dalam cobek dan bumbui dengan garam.
- 9
Uleg (haluskan) semua bumbu sampai hancur merata. Sambal korek siap disajikan.
Resep Serupa
-
Sayur Bayam, Dadar Jagung, Pindang Goreng dan Sambel Lalah Sayur Bayam, Dadar Jagung, Pindang Goreng dan Sambel Lalah
Masaknya simple dan bumbu sayur, dadar jagung dan sambel hampir sama..Umumnya sambalnya pakai sambal tomat. Tapi kalau saya setiap masak sayur bening sambalnya pakai sambal Lalah (masakan Bali).Resepnya masing-masing di file lainnya yaaa..Selamat praktek..Salam cintaaa 😍😍😍#happy.cook Niluh Astriani -
Sayur Bening Bayam Bakwan Jagung Sambal Matah Sayur Bening Bayam Bakwan Jagung Sambal Matah
Suami kalau makan sayur bening bayam, ya tok cuma bayam aja, ga mau ditambahin jagung/wortel di sayur nya,, makanya jagung nya dibikin bakwan. Biar tambah mantap dibuat juga sambal matahnya Mamanya Khanza -
Sayur Bayam + Dadar Jagung + Sambel Ikan Tongkol Sayur Bayam + Dadar Jagung + Sambel Ikan Tongkol
Sayur bayam dan dadar jagung pasti sudah banyak yang tau ya cara masaknya. Kali ini resep yg mau aku bagi Sambel Tongkolnya. Tongkol kalo cuman digoreng biasa kadang gak habis. Tapi kalo udah disambel, bahkan makan sama nasi anget dan kerupuk aja dibelain 😀😂 Nyonya Jaya Cooking -
Sayur bayam bening + perkedel jagung oats + sambal bawang kemiri Sayur bayam bening + perkedel jagung oats + sambal bawang kemiri
Buat menu makan siang cocok nihBiar lebih sehat menunya sayur-sayuran dulu berhubung dari kemarin makannya ayam melulu biar cukup serat yuk makan sayur, ditambah tepung yg biasa digunakan untuk bikin perkedel jagung diganti pakai oats, rasanya ternyata lebih kress dan yang pasti lebih sehat jugaa!Karena masaknya agak berantakan jadi ga sempet foto semua stepnya, tapi insyaallah ini simple bgt, bahannya murah, dicarinya ga susah, masaknya juga mudah, selamat mencoba :) Nur Istiqomah -
Dadar jagung dan Sayur bening Dadar jagung dan Sayur bening
Ini menu simple banget tapi entah mengapa suka bangettt dr jaman kecil sampe sekarang, apa mungkin karna saya orang jawa 🤣 momolearnstocook -
Udang goreng crispy, dadar jagung, sayur asem, sambal tubruk Udang goreng crispy, dadar jagung, sayur asem, sambal tubruk
ndak sempat foto satu2,,menu makan siang nuril -
-
Sayur Bening Bayam dan Sambal Tempe Sayur Bening Bayam dan Sambal Tempe
Siang ini pengen yang seger-seger dan berwarna biar semarak #SeptemberCeria terasa, terlebih September ini bulan saya loh😘😘.. oke deh, eksekusi bayam dan jagung saja, tambahkan tomat biar tambah warna..Sayur bayam cocoknya sama sambal tempe nih..ada ceritanya loh..dulu saat saya masih SD diminta praktik masak berkelompok..kelompok kami masak sayur bayam plus sambal tempe..eh gak nyangka, masakan anak SD ini habis loh..enak kata guru-guru kami..sejak saat itu tertanamlah di benak saya kalau sayur bayam cocoknya sama sambal tempe...😁😁#WeekendChalengge#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3#minggu16 daning barokah -
Sayur bening +Sambal bajak Sayur bening +Sambal bajak
Sayur bening bayam,labu siam, with kemangi + Sambal bajak super yummy chintya nanda (IG:@cintiaocintia) -
-
Sayur bening bayam sambel goreng Sayur bening bayam sambel goreng
Bingung mau makan apa, soalnya lagi pengen diet heheheLalu buka kulkas, masih ada sisa sayuran apa adanya, yaudah ak masak sayur bening yg gg ada minyaknya walaupun sambelnya sambel goreng hhhhh dwiretno wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar