²⁴ sambel teri unyu-unyu

Yulistia Damayanti
Yulistia Damayanti @masakmasakantiya
Lombok Timur, NTB

#DiRumahAja ngapain lagi kalo nggak di dapur, paling seneng kalo udah liat ikan teri kecil2 dibikin sambel tapi bosen, dibuat sambel ikan teri temennya kacang mulu. Jadi kali ini buatnya sama sayuran, jadi nih lauk sambel trinya udah komplit, seandainya lagi males makan pake sayur berkuah, cuss bikin nyok!😘

²⁴ sambel teri unyu-unyu

5 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja ngapain lagi kalo nggak di dapur, paling seneng kalo udah liat ikan teri kecil2 dibikin sambel tapi bosen, dibuat sambel ikan teri temennya kacang mulu. Jadi kali ini buatnya sama sayuran, jadi nih lauk sambel trinya udah komplit, seandainya lagi males makan pake sayur berkuah, cuss bikin nyok!😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 genggamikan teri
  2. 1 buahlabu siam kecil
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. Bumbu
  6. 1 ruasjahe
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtterasi
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmasako
  12. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci semua sayuran lalu potong2 dadu labu siam, potong bulat cabenya, kacang panjang dipotong serong, cincang kasar jahenya atau sesuai bisa juga dipotong sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dengan blender.

  3. 3

    Goreng ikan teri terlebih dahulu sampai garing. Angkat.

  4. 4

    Mulai membuat sambalnya. Tumis bawang dan jahe terlebih dahulu, hingga harum.

  5. 5

    Lalu masukkan labu siam hingga setengah matang. Kemudian kacang panjangnya aduk2 kembali sebentar hingga layu.

  6. 6

    Lalu masukkan bumbunya, aduk ratakan kembali, terakhir masukkan ikan teri dan cabe merahnya. Koreksi rasa. Matang sajikan! Santap dengan nasi hangat. Selamat mencoba!😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulistia Damayanti
Yulistia Damayanti @masakmasakantiya
pada
Lombok Timur, NTB
Berbagi Masakan Sederhana 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa