Tempe Sambal Kencur

Juanne
Juanne @cook_14179418
New York, USA

Masih tetap di rumah, ga kemana - mana karena lock down di perpanjang sampai May 15th, 2020 jadi kita tetap masak yang bahannya tersedia aja..Alhamdulillah 'ala kulli haal...

Tempe Sambal Kencur

7 orang berencana membuat resep ini

Masih tetap di rumah, ga kemana - mana karena lock down di perpanjang sampai May 15th, 2020 jadi kita tetap masak yang bahannya tersedia aja..Alhamdulillah 'ala kulli haal...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 papantempe
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 1 sdmbawang putih bubuk
  4. 1/2 sdmketumbar bubuk
  5. Sejimpitgaram
  6. 1 sdtkaldu bubuk (optional)
  7. Secukupnyaair
  8. 3 sdmsambal kencur (resep tersendiri)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong - potong tempe sesuai selera. Buat air rendaman bumbu untuk tempe (bawang putih bubuk, ketumbar bubuk,garam dan kaldu bubuk). Biarkan hingga meresap.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan. Masukkan tempe yg sudah di rendam bumbu. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Siapkan sambal kencur di dalam mangkok.

  4. 4

    Hancurkan tempe dengan sendok. Masukkan ke dalam mangkok berisi sambal. Aduk rata sampai tempe diliputi sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juanne
Juanne @cook_14179418
pada
New York, USA

Komentar

Resep Serupa