Tutut Pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtutut
  2. 2 ruaskunyit
  3. 1 ruasjahe
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 batangsereh
  6. 2 lembardaun salam
  7. 5 butircabe merah besar
  8. 15 butircabe rawit merah
  9. 3 butirbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 sdtmerica
  12. secukupnyaGula dan garam
  13. 500 mlair matang
  14. Daun bawang iris secukupnya
  15. 1 buahtomat iris

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tutut dan potong bagian belakang tutut. Kemudian cuci hingga bersih.

  2. 2

    Haluskan kemiri, merica, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit dan jahe.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian masukan bumbu halus beserta daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis sampai wangi.

  4. 4

    Masukan air tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan tutut.

  5. 5

    Tambahkan gula garam tunggu sampai mendidih lalu tes rasa, bisa pake penyedap jika suka.

  6. 6

    Tunggu sampai bumbu meresap dan air mulai berkurang. Matikan kompor dan taburkan daun bawang iris dengan tomat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Bunda Rara
Resep Bunda Rara @cook_8095031
pada
Cikarang
Follow juga 2nd IG ku yuk mom untuk resep resep MPAsi 🙂 @MPAsi_Raniahttps://www.instagram.com/p/B_CwXR_BiWJ/?igshid=1weaq4uf6bdjmYang mau follow akun pribadi juga boleeehIG: @riktriwiatyTerimakasih sudah mampirSalam Kenal 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa