Baked Lasagna

Yunike Witono
Yunike Witono @yunikewitono
Depok, Jawa Barat

Mengumpulkan kembali niat baking yang 3 tahun telah terpendam akibat fokus ke nail art dan painting, akhirnya uji coba makanan baru telah dilaksanakan 😉👌
.
Makanan fav aku adalah segala jenis pasta dan salah satunya adalah Lasagna. Akhirnya aku bisa buat sendiri tanpa harus beli ❤️

Baked Lasagna

Mengumpulkan kembali niat baking yang 3 tahun telah terpendam akibat fokus ke nail art dan painting, akhirnya uji coba makanan baru telah dilaksanakan 😉👌
.
Makanan fav aku adalah segala jenis pasta dan salah satunya adalah Lasagna. Akhirnya aku bisa buat sendiri tanpa harus beli ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 lbrLasagna Mentah
  2. SecukupnyaMinyak
  3. 3 bhBawang Merah (cincang)
  4. 2 bhBawang Putih (cincang)
  5. 1pouch Kornet
  6. 1pouch Saus Bolognese
  7. SecukupnyaOregano
  8. 2 sdmMargarin
  9. 30 grTerigu
  10. 400 mlSusu UHT
  11. SedikitGaram & Lada
  12. SecukupnyaKeju Leleh

Cara Membuat

  1. 1

    1. [Saus Bolognese] Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan kornet, masak hingga matang, tuang saus bolognese, aduk rata dan tambahkan oregano, sisihkan

  2. 2

    2. [Saus Bechamel] Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk perlahan, tambahkan susu & sedikit garam lada, masak hingga mengental, sisihkan

  3. 3

    3. Rebus lembaran lasagna, tambahkan sedikit minyak dalam air rebusan, setelah matang, jangan buang airnya karena lasagna akan saling menempel

  4. 4

    4. Lumuri dasar loyang (aku pakai Pyrex) dengan saus béchamel sampai rata, susun lasagna di atasnya, tambahkan saus bechamel dan selanjutnya saus bolognese (dasar : bechamel, lasagna, bechamel, bolognese, lasagna, bechamel, dst)

  5. 5

    5. Lapisan atas adalah saus bolognese dan taburkan/ slice tipis keju leleh pada lapisan paling atas

  6. 6

    6. Panggang dalam oven 175°C selama 10 menit dengan api bawah, dan 5 menit dengan api atas bawah (total 15 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunike Witono
Yunike Witono @yunikewitono
pada
Depok, Jawa Barat
Loves cooking, baking, travelling and painting 🤓 Learns by doing and love simple cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa