Bolu pisang tanpa SP simple

Hesti Mukholid
Hesti Mukholid @HestiMukholid222
Boyolali => Ketapang Kalbar

Awalnya punya pisang tp jenuh makannya gt gt aja, jadilah cr cr referensi resep ketemu yg cocok... dan berhasil.... resep dr bunda dhasilfa raditya...

Bolu pisang tanpa SP simple

13 orang berencana membuat resep ini

Awalnya punya pisang tp jenuh makannya gt gt aja, jadilah cr cr referensi resep ketemu yg cocok... dan berhasil.... resep dr bunda dhasilfa raditya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang
  2. 4 butirtelur
  3. 120 gramgula pasir
  4. 120 grammargarin
  5. 175 gramtepung segitiga biru (boleh pakai yg merk lain)
  6. 25 gramsusu bubuk saya dancow
  7. 1/4 sendok makanperisa vanila bubuk
  8. Topping: choco chips (boleh di ganti sesuai selera)
  9. Bahan olesan loyang:
  10. 1 sendok makantepung
  11. 1 sendok makanmentega
  12. 1 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan mentega (jangan sampe mendidih) buat menjaga tekstur bolu biar lembut

  2. 2

    Hancurkan pisang menggunakan sendok garpu, jng terlalu lembut ya bun biar nanti masih terasa pisangnya.

  3. 3

    Mixer telur dan gula pasir, sampai berwarna putih pucat, saya kurang lebih 10 menit.

  4. 4

    Campur terigu+susu+perisa vanila (saya pakai takaran gelas bun,kalo di mix jd 1 nanti jd segelas penuh ukuran sedang biasa buat kopi) 1 gelasnya itu 200gram, nnt di kira2 sendiri ya bun... 😊

  5. 5

    Masukan ke adonan yang sudah di mixer tadi, campur bertahap sambil di saring aduk pake spatula jng di mixer lg y bun...

  6. 6

    Setelah tercampur rata, masukan mentega yang sudah di lelehkan tadi dng suhu ruang tidak dlm keadaan panas... makanya penting melelehkan di awal pembuatan.

  7. 7

    Bahan olesan : di campur aduk2 sampe teksturnya halus, kemudian oleskan ke loyang secara merata.

  8. 8

    Sebelumnya panaskan oven sekitar 10 menit bunda.

  9. 9

    Setelah 10 menit oven siap.

  10. 10

    Masukan adonan tadi ke dalam loyang yang sudah di olesi adonan mentega tadi.

  11. 11

    Panggang 10 menit, kemudian baru di beri toping choco chipsnya. Tujuannya kenapa g di awal kalo di kasih di awal maka choco chipsnya akan tenggelam dan tidak kelihatan.

  12. 12

    Lanjut memanggang 20 menit -35 menit. Sambil di cek yaa hehe

  13. 13

    Selamat mencoba bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Mukholid
Hesti Mukholid @HestiMukholid222
pada
Boyolali => Ketapang Kalbar
Belajar dimanapun kapanpun dengan siapapun... semua sama di mata Allah SWT... terus berkarya semoga bermanfaat untuk sesama....keep the faith Allah SWT... 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa