Tahu campur
Suami sebenarnya punya bakar utk jadi chef profesional. Bahkan kadang masakannya lbh enak dari masakanku 😂
Daaaaannnnn inilah salah satu makanan kesukaannya sekaligus jadi masterpiecenya 😍
Tahu campur
Suami sebenarnya punya bakar utk jadi chef profesional. Bahkan kadang masakannya lbh enak dari masakanku 😂
Daaaaannnnn inilah salah satu makanan kesukaannya sekaligus jadi masterpiecenya 😍
Cara Membuat
- 1
Potong tahu berbentuk kotak-kotak kecil lalu bagi 2 bagian. Bagian 1 yg lebih sedikit utk dicampur bersama telur dan bagian 2 yg lebih banyak utk digoreng biasa.
- 2
Campur tahu bagian 1 dengan telur, garam, lada dan kaldu jamur. Kemudian goreng hingga matang, tiriskan.
- 3
Goreng tahu bagian 2 hingga kering dan berwarna kecoklatan, tiriskan.
- 4
Goreng kacang tanah hingga matang. Kemudian campurkan kacang tanah yg sudah matang dengan bawang putih, cabai rawit setan, jeruk sambal, gula merah, garam dan kaldu jamur secukupnya lalu ulek sampai halus dan tambahkan air secukupnya.
- 5
Tata di atas piring: telur tahu, tahu goreng, irisan kol, taoge rebus lalu siram dg sambal kacang. Tambahkan kecap manis, irisan seledri dan bawang merah goreng. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu campur Tahu campur
Jatuh cinta sama makanan ini sejak pertama dibikinin si mbak. Ngulik2 resep bumbu kacang nya sampai ketemu yang klik di lidah, dulu punya si mbak bumbu nya agak encer, tapi saya prefer agak kental ala bumbu ketoprak gini 😍
-
Tahu campur Tahu campur
Namanya tahu campur, makanan dari kampung halaman saya, Grobogan. Mungkin banyak yang mirip-mirip ini dengan nama yang berbeda-beda. Mirip ketoprak kalau di jakarta. Bahan dan bumbunya pun mirip. Tapi entah kenapa, rasanya jadi khas dan berbeda kalau makan di tempat asalnya. Rasanya lebih manis dan hangat.Mungkin ada perbedaan emosional kali ya... Halah! :DYang khas sepertinya kecap merk lokal yang dipakai, yaitu kecap cap udang.Tahu campur bisa dimakan bersama lontong atau nasi.*digambar ini tanpa lontong atau nasi ya bund and sist. Tapi saya makan pakai nasi, karena kelamaan kalau bikin lontong.
-
Tahu campur Tahu campur
Maaf foto seadanya, ga niat mau di publish sebenere 😁Masak dadakan yg memanfaatkan bahan yg ada, makanya ada bahan yg minus
-
Tahu campur Tahu campur
Sebenernya tahu campur ini cocok dimakan bersama lontong, cuma. berhubung gak punya lontong di makan gini juga udah enak. Aslinya pakai kerupuk untuk pelengkapnya cuma kerupuknya lupa di foto.
-
Tahu campur Tahu campur
Tadi pagi nemu tahu kuning di kang sayur , inget msh ada stok kacang tanah , akhirnya beli peralatan tempur buat bikin tahu campurnya
-
Tahu campur Tahu campur
Kamis, 9 Mei 2019Bingung mau masak apa krn plg kerja sdh sore. Liat stok dikulkas ad bahan ini aja. Jd kepikir buat tahu campur aja untuk buka. Seneng banget anak2 ternyata syuka. Dan si anak gadis sampai nambah 😍.Ini kaya kupat tahu tp ini versi tanpa ketupat y 😊😊#SiapRamadan
-
Tahu campur Tahu campur
Makanan ini favourit buat berbuka puasa. Seger banget apalagi diirisi cabe
-
Tahu campur Tahu campur
Ga sempet foto cantik, keburu laper 😆Resep gampang bagi kaum males masak. Bahan simpel yg ada di kulkas
-
-
-
Tahu campur Tahu campur
Kali ini saya akan berbagi menu sarapan pagi dihari libur....tahu campur ini merupakan menu yang ada dalam katalog menu sarapan dlm keluarga kami, dan boasanya muncul pada hari libur sabtu dan ahad. Semoga membantu utk mewarnai menu teman2 di grup ini.
-
Tahu campur Tahu campur
Jadi ada sisa beef teriyaki sedikit...nah, suami tuh tipe org yg mau makan masakan yg kemarin...jadilah otak harus kreatif...cek di kulkas ada tahu n wortel jg...cus bikin sesuatu yg ga kliatan beef teriyaki...hahahaha...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar