Donat ubi jalar

Nur Aisyah
Nur Aisyah @nur270

Donat ubi jalar

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 donat
  1. 1 Bahan
  2. 300 gtepung terigu
  3. 150 gubi jalar
  4. 50 gmentega
  5. 50 ggula pasir
  6. 2 buahkuning telur
  7. 1/2 sdtvanili
  8. 2 Bahan
  9. 1 sdtpernifan
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 1 sdmsusu bubuk
  12. 150 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan pernifan, gula & susu bubuk dengan air diamkan selama 10 menit

  2. 2

    Campurkan mentega, gula, tepung, vanili, kuning telur & ubi jalar (yang telah dikukus terlebih dahulu) hingga tercampur rata membentuk butir2. Tuangkan adonan sebelumnya (campuran pernifan, gula & susu bubuk) aduk dan diuleni hingga benar benar kalis (dapat dibanting2), adonan tersebut diadoni menggunakan tangan.

  3. 3

    Pindahkan adonan ketempat lain yang sudah diberi mentega & tepung. Diamkan adonan tersebut selama kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Setelah itu ambil adonan dengan tangan bentuk bulat-bulat taruh di atas loyang yang sudah diberi mentega & tepung.

  5. 5

    Tusuk adonan dengan jari untuk membentuk bolongan di tengahnya, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit

  6. 6

    Selanjutnya goreng adonan hingga kecoklatan dan tiriskan, aplikasikan toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Aisyah
Nur Aisyah @nur270
pada

Komentar

Resep Serupa