Bening oyong soun dan kembang tahu

Oka Fridayah
Oka Fridayah @CI_19711510
Kota Semarang

Segerrrrr.....bumbu biasa aja....sederhana dan simple...tapi kuah nya itu lho...segerrr
Disantap dgn nasi hangat dan kerupuk plus sambel aja udah nikmat...Alhamdulillah🙂Kode:PGA44.
#Dirumahaja
#PejuangGoldenApron3

Bening oyong soun dan kembang tahu

29 orang berencana membuat resep ini

Segerrrrr.....bumbu biasa aja....sederhana dan simple...tapi kuah nya itu lho...segerrr
Disantap dgn nasi hangat dan kerupuk plus sambel aja udah nikmat...Alhamdulillah🙂Kode:PGA44.
#Dirumahaja
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 2 bhOyong (gambas)
  2. 1 kepingSoun (Rendam dlm sir panas, cuci dgn air dingin)
  3. 1/4 lembarKembang tahu (idem soun)
  4. 1 buahTomat (iris2)
  5. Bumbu
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 bhtemu kunci
  9. Gula
  10. Garam
  11. Royco rasa ayam (optional)
  12. Bahan taburan
  13. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.Oyong diiris2.Soun dan kembang tahu di rendam dalam air mendidih jika udah layu rendam dalam air biasa(cuci utk menghilangkan bau apeknya)

  2. 2

    Iris2 bumbu.

  3. 3

    Didihkan air dipanci.Masukkan bumbu2 irisan.Tunggu hingga mendidih.Masukkan oyong terlebih dahalu.Tunggu beberapa saat lalu masukkan soun dan kembang tahu.Bumbui dg gula pasir dan garam.

  4. 4

    Matikan api.Dalam keadaan masih pana2 habis mendidih itu masukkan 1 sdm royco plus irisan tomat.Koreksi rasa.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji lalu taburi dgn bawang merah goreng dan irisa daun seledri jika ada sajikan......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oka Fridayah
Oka Fridayah @CI_19711510
pada
Kota Semarang
Bismillah.Mengenyam bangku pendidikan tataboga UNY.Sangat2 hobby memasak sejak usia SD, Bakat memasak didapat dari alm ibunda tercinta.Memiliki 3 orang anak, Istri yg disayang suami Alhamdulillah😘😘😘Chef di Rizqullah Resto Graha Estetika.Baker di Rizqullah Bakery Graha Estetika.prestasi di Cookpad:Pertama👉Sbg resep terpilih hasil kreasi recook ayam kodok mbakyu Echa dari Sleman Yogyakarta edisi "RecookAyamKodok-Semarang"Kedua👉Mendapat esertifikat Jago Recook Level Aku Iso Angkatan I Komunitas Cookpad Yoglosemar ttd langsung CEO CookpadIndonesiaKetiga👉Menang Challange Nasional&mendapat bonus video memasak Roti Kopi Isi Coklat.Tujuan ikut share resep di cookpad mudah2an menjadi amal jariyahku kelak di alam kubur dan alam akhirat.Agar 2 orang anak gadisku mudah mencari resep2 yg dulu mamanya sering masak di rumah.Aamiin2xYRA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa