Haluskan bumbu dengan diulek atau diblender

Goreng ikan asin teri hingga benar2 kering agar tetap kriuk saat dicampur dengan sambelnya

Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tunggu hingga setengah matang.

Masukkan gula garam dan penyedap (saya pake totole), koreksi rasa. Aduk hingga sambel kering dan matang, gausah dikasih air ya biar lebih endeus 😁

Jika sambel udah mateng, masukkan ikan teri yg sudah digoreng kering tadi ya, aduk2 bentar, matikan kompor. Jadi deh 😊