Ayam goreng crispy

Evi Susanti
Evi Susanti @cook_8353326
banyuwangi, jawa timur

baru kali ini bikin ayam goreng bisa muncul kriting-kritingnya.. yeeyyyy 🙌🙌🙌 saya suka...saya suka..😚

Ayam goreng crispy

baru kali ini bikin ayam goreng bisa muncul kriting-kritingnya.. yeeyyyy 🙌🙌🙌 saya suka...saya suka..😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging ayam (potong sesuai selera)
  2. 1 butirtelur (kocok lepas)
  3. bahan ungkepan :
  4. 3 siungbawang putih (haluskan)
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. bahan tepung kering
  9. 5 sdmtepung protein tinggi (me: cakra)
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1 sdtbawang putih bubuk
  12. 1 sdtkaldu bubuk (me:royco)
  13. 1/4 sdtsoda kue
  14. bahan tepung basah
  15. ambil 1 sendok dari tepung kering yg sudah dicampur
  16. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkepan. rebus bersama ayam, sampai air menyusut, dan ayam empuk.

  2. 2

    Celupkan pada kocokan telur, gulingkan pada tepung kering, gulingkan ke tepung basah, kemudian gulingkan lagi ke tepung kering.

  3. 3

    Remas2 sedikit agar tepung menempel. tebaskan dan goreng di minyak yang banyak (ayam terendam) deep frying.

  4. 4

    Happy cooking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Susanti
Evi Susanti @cook_8353326
pada
banyuwangi, jawa timur
ibu rumah tangga yang suka masak dan betah didapur 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa