Red velvet kukus ekonomis

Aini Umma Hanif
Aini Umma Hanif @umma_hanif18
Kab. Bekasi

Suami dan anak2 sama kayak mamaknya yang suka ngemil, kue seloyang gini bisa abis sehari aja. Di tengah pandemi corona yg semakin meningkat, mamak kudu cari ide yang banyak biar g jajan diluar.
#dirumahaja

Red velvet kukus ekonomis

Suami dan anak2 sama kayak mamaknya yang suka ngemil, kue seloyang gini bisa abis sehari aja. Di tengah pandemi corona yg semakin meningkat, mamak kudu cari ide yang banyak biar g jajan diluar.
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 18 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 75 grgula pasir
  3. 60 grtepung terigu
  4. 50 grwhite chocholate
  5. 10 grsusu bubuk (bisa skip)
  6. 40 mlminyak goreng
  7. 10 grmargarin
  8. 1 sdtpewarna merah
  9. Topping :
  10. secukupnyabuttercream

Cara Membuat

  1. 1

    Tim coklat bersama minyak goreng dan margarin, sampai coklat meleleh saja. Sisihkan

  2. 2

    Kocok telur, dan gula hingga putih berjejak dengan kecepatan tinggi

  3. 3

    Turunkan speed ke paling rendah, masukan tepung terigu, mikser hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukan tim coklat, aduk dengan spatula.

  5. 5

    Masukan pewarna merah, aduk rata

  6. 6

    Tuang ke loyang yang sudah di olesi margarin tipis dan terigu. Ketuk 3 kali untuk mengurangi udara di adonan.

  7. 7

    Kukus selama -/+ 35mnt dengan api sedang cenderung kecil agar kue tidak berlubang. Lapisi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke kue.

  8. 8

    Angkat dan keluarkan kue dari loyang setelah agak dingin.

  9. 9

    Potong kue menjadi dua, beri butter cream, hias suka2...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini Umma Hanif
Aini Umma Hanif @umma_hanif18
pada
Kab. Bekasi
menjadi inspirasi merupakan satu kebermanfaatan. semoga menjadi ladang jariyah untuk setiap resep yang dirasakan manfaatnya...😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Dewi Santi
Dewi Santi @cook_19095448
Assalamualaikum mba, maaf mau tanya white coklat itu coklat batang bukan? Dan susu Bubuknya pakai apa?

Resep Serupa