Cireng bumbu rujak
Cara Membuat
- 1
Iris tipis daun bawang. Blender bawang putih, garam dan air (ambil sedikit dr 250 ml air td). Sisihkan.
- 2
Siapkan wajan beri air, masukkan halusan bawang putih, merica, penyedap, daun bawang dan 3 sdm tapioka. Aduk sampai tercampur rata.
- 3
Nyalakan kompor dengan api sedang. aduk terus adonan sampai terbentuk seperti lem. Tuang adonan kedlm tepung tapioka.
- 4
Aduk adonan pakai sendok nasi. Jgn over mix nnt alot. setelah agak dingin bentuk adonan dgn tangan (sy tipis aja) kemudian balur lagi dengan tepung tapioka. Saat menaruh adonan pastikan diolesi tepung agak banyak. Lakukan sampai adonan habis.
- 5
Cara penggorengan. Masukkan minyak ke wajan, masukkan cireng 1 per 1. Lalu nyalakan api sedang. Goreng hingga mengkeras. Benar2 keras ya. Agar nnt dingin dia gak lembek dan banyak minyaknya. Jd klu keras. Dia tdk berminyak. Saya goreng sebagian. Sebagiannya lg saya letak di freezer.
- 6
Buat sambal rujak: blender cabe, garam, gula dan air asam.
- 7
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
bikin cireng ini susah2 gampang kalau terlalu diulen dia alot, tapi kalau kita udah tau tekniknya tentu tidak akan sesulit itu ferguso😂,Saya recook resepnya mba elviraSource: Elvira yuz#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin#Masakansundaicha
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Cemilan murah meriah tapi dijamin bikin nagih. Bikin gak bisa berhenti eh tau tau ngabisin sepiring. Si cocolan sambel rujaknya pedes nantangin terus buat dimakan hehe#PejuangGoldenApron3
-
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Biasa ny sih kl pengen, beli.. Tp kl beli biasa ny cm dapet brp biji doang, nah.. Skrg buat sendiri aja, lbh bersih, hemat, & lbh penting jadi ny byk, makan ny pun puas 😁😁
-
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Kalo siang suka kepikiran mau nyemil apa yudah deh Bikin cireng Bumbu rujak aja gampang banget bikinya suami n adik2 juga pada syuka 😍
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Cireng ini enak banget, kekenyalannya menurut saya sudah pas, apalagi dimakan hangat-hangat hmmm yummyBy : fridajoincoffeeRecook : Dapur G & C#TiketMasukGoldenApron3
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Ngga bisa tidur siang, akhirnya nguprek didapur. Liat stock tepung tapioka masih banyak, akhirnya jadilah si cireng kenyel kenyel. Bahannya mudah didapat dan murah meriah bisa juga untuk #jemputrejeki dari rumah, semangat mam
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Lama g posting sampek lupa aku ikut #PejuangGoldenApron3...Setelah melewati masa2 malas posting,bismillah semangat 💪
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Karna gabut dirumah dan kebetulan ada bahan untuk membuat cireng yaa jadilah seperti ini :)
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Efek covid 19 gak bisa kemana - mana, si bocah minta dibuatkan cireng. Ubrek2 dapur ternyata bahan lengkap dan prok2 taraaa... jadilah cireng lembut dan gurih.
-
Cireng bumbu rujak Cireng bumbu rujak
Cemilan tersimple masaknya gak butuh waktu lama tp enakk🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar