Ayam Kecap

Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
Jambi

Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Hari ini masak apa momies? Masak ayam aja yuk, ayam lagi murah ni😄, sampai bingung mau diapain ya kan😄. Bumbu ayam kecap ini simpel banget ga pakai ribet. Yuk cobain....

#dirumahaja #kedapuraja #resepayamkecap #cookpad #cookpadcommunity #cookpad_id #ayamkecap #ayam #resepolahanayam

Ayam Kecap

Bismillah....
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.
Hari ini masak apa momies? Masak ayam aja yuk, ayam lagi murah ni😄, sampai bingung mau diapain ya kan😄. Bumbu ayam kecap ini simpel banget ga pakai ribet. Yuk cobain....

#dirumahaja #kedapuraja #resepayamkecap #cookpad #cookpadcommunity #cookpad_id #ayamkecap #ayam #resepolahanayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam negeri, potong2, cuci bersih
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 6 siungbawang putih
  4. 3 cmjahe
  5. 5 buahcabai merah
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 1 buahtomat ukuran kecil
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 2 batangdaun bawang
  10. 150 mlair
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyagaram, kaldu bubuk, dan sejumput gula pasir
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih dan jahe. Potong-potong bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, daun bawang, dan tomat.

  4. 4

    Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum dan layu.

  5. 5

    Masukkan ayam, kecap, air, merica bubuk, cabe merah, cabe rawit, garam, kaldu bubuk, dan sejumput gula pasir. Aduk sebentar, masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa, bila kurang garam bisa ditambahkan.

  6. 6

    Setelah ayam matang, masukkan daun bawang dan tomat, aduk dan masak lagi sampai daun bawang dan tomat sudah cukup layu.

  7. 7

    Angkat ayam dan sajikan. Ayam Kecap siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Muslimawati
Dwi Muslimawati @dwimuslimah4
pada
Jambi
Amateur chef for my lovely family👩‍🍳💕Mom of one daughter 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa