Baksojek ndeso (cilok)

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 250 gramtepung kanji/tapioka
  4. bumbu
  5. 3/4 sdtmerica bubuk/uleg
  6. 3bawang putih besar uleg
  7. 3/4 sdtkaldu jamur (sesuai selera)
  8. 1,5 sdtgaram halus (sesuai selera)
  9. 1/4 sdtgula
  10. bahan tambahan
  11. 500 mlair hangat (kira-kira)
  12. 1 sdmminyak
  13. bahan isian (optional)
  14. potong keciltelor dadar (dibumbui garam dan lada halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A dengan bumbu

  2. 2

    Tambah dengan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. cek rasa

  3. 3

    Bulat2 adonan isi dengan telor dadar.

  4. 4

    Didihkan air, beri sedikit minyak. kemudian masukkan bulatan cilok

  5. 5

    Kalau sudah mengapung, angkat, lalu kukus sampai matang.

  6. 6

    Tips agar bulatan cilok sama: bagi adonan menjadi 8 sama rata. 1/8 bagian tersebut kemudian digilas2 di atas telenan menyerupai tabung, kemudian diiris2 dengan ketebalan yang hampir sama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
didyah
didyah @saydy
pada
kota seribu bunga
~workingmom with two daughters~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa