Bika Ambon Berserat

Sudah 2 bulan resep ini saya simpan 😄 belum ada kemauan untuk eksekusi resepnya ce Xander's Kitchen 😄 .
Thank you ya ce resepnya 😘.
#dirumahsaja
Bika Ambon Berserat
Sudah 2 bulan resep ini saya simpan 😄 belum ada kemauan untuk eksekusi resepnya ce Xander's Kitchen 😄 .
Thank you ya ce resepnya 😘.
#dirumahsaja
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan biang lalu diamkan hinga 15 mnt sampai berbusa.
- 2
Masak santan, daun pandan serta kunyit bubuk, aduk hinggah mendidih kemudian saring.
- 3
Campur bahan tepung kanji, terigu, gula pasir, garam, biang dan santan (separuh dulu) aduk dengan whisk sampe adonan licin dan gulanya larut. Tuang telur dan sisa santan, aduk lagi. Masukan margarin cair hingga adonan sampai licin.
- 4
Diamkan adonan selama 1 jam kemudian tutup menggunakan kain bersih.
- 5
Panaskan cetakan sampai benar benar panas. Lapisi bawah cetakan dengan seng agar tidak cepat gosong (saya pake tutup kaleng biskuit yang lebar). Tuang adonan 3/4 biarkan sampe menggelembung.
- 6
Bagian atas mengering tutup cetakan sebentar. Jika sudah matang ambil dengan bantuan sendok
- 7
Seratnya nyenangin 😍. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bika Ambon Bika Ambon
Ini salah satu kue favorit aku. Setiap ada temen yg balik dari Medan selalu nitip kue ini. Akhirnya coba bikin sendiri dan rasanya gak kalah dengan yg asli sana. Dan bahagianya ternyata anak kicik doyan banget 🤩🤩 Dapur bunda Atha -
Bika Ambon Bika Ambon
Source : Lestari SahidinSore mendung kelaperan, kombinasi yang pas buat hunting resep 😁 Nemu resep bika ambon, pas ada resep biang (oke saya ngaku ga ahli dalam bikin biang 😂) bilang ke suami "yah ini ada resep bika ambon, tapi ada biangnya. Bikinin ya" suami sih bilang oke, tapi ujungnya nambahin "bunda kan yang bikin semuanya" 😅Untuk pengganti santan, saya pake fiber creme. Hadiah dari menang giveaway jadi stok lumayan banyak dirumah (abaikan info ga penting ini ✌😁). Aslinya mau pake santan instan sih, tapi stok pas habis dan males keluar cuman buat beli santan aja (fiber cremenya biar diirit-irit gitu) 😆Prosesnya lama, makannya cepet. Rasanya empuk, ga seret loh. Anak-anak mpe lahap banget 😄#minggu8#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Bika Ambon Bika Ambon
Request si bungsu yg favorit bgt dgn bika ambon....br keturutan sore ini....senang bgt kliatan dr raut wajahnya😄sampe ngk sadar klau dia sdh menghabiskan 3 buah sekali santap....😄senangnya klau bebikin kue ada yg nyantap lahap...hap...hap....hap😍#Cookpadcommunity_Bekasi#kudapanManis#ResepDapurli@Source....Rhinie's kitchen Dapurli@ -
Bika Ambon Bika Ambon
Sudah lama ibu saya request untuk buat bika ambon, tapi belum2 jadi bikin juga. Mumpung pas lagi ada #RecookDepok_Bersarang akhirnya saya coba buat untuk pertama. Meski sarangnya belum bagus banget, tapi alhamdulillah cukup memuaskan. Saya recook resep dari mba Cicilia, tapi versi dipanggang yang ini. Versi ekonomis juga karena cuma pakai 2 telur. Kapan2 mau coba lagi buat yang lebih mantap sarangnya,, semoga berhasil 😁 bisa dicoba ya resepnya,,Sumber: Cicilia Yustina Salamony#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
Bika Ambon Bika Ambon
Pengen beli bika ambon tapi males keluar karena kebetulan toko bika ambonnya jauh.. jadi aku coba untuk buat sendiri di rumah itung itung sambil belajar masak.. untuk membuat bika ambon aku menggunakan 2 jenis tepung yaitu tepung terigu dan tepung tapioka/kanji. Disini aku ga menggunakan pewarna makanan melainkan bubuk kunyit sebagai pewarna alami. Ini kali pertama aku coba buat bika ambon dan hasilnya lumayan enak.. ☺️☺️ #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3#Mingguke3 Waris Saputri -
Bika Ambon Bika Ambon
Assalamualaikum mom & panKalau dengar nama kue ini pasti ingat Medan berbagai macam versi yang telah dicoba saya suka dengan ini😁Yuck mom dicoba recook pasti nagih Loch kenyal n wanginya 🤗Source : Fah Umi Yasmin#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Padang#Basidoncek#Bikaambon Rika's Kitchen -
-
Bika Ambon Bika Ambon
Assalamualaikum...Lagi nyari-nyari resep bika ambon. Eh ketemu lah dari resepnya mba #Cookies_DinaUmmuKhal. Makasih banyak resepnya 🙏#Cookies_DinaUmmuKhal#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost Restiani Aziz -
Bika Ambon Bika Ambon
source Nur Sabatiana makasih resep nya mba,sy idzin share ya🙏...masih #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan sy pilih bahan nya ada fermipan(ragi instan),telur,terigu,santan instan,dan margarin...dan diolah mnjadi bika ambon..sy udah pernah share resep bika ambon tp ini hasil recook dan penggunaan telur nya 2 di masak menggunakan oven...waktu sy pertama lihat bika ambon mba nur sabatiana itu rasa nya langsung pengen cb bikin krn ngeliat sarang ny yg sangat bagus,tp pas sy cb bikin hasil nya gk sebagus punya mba sabatiana,gk tau salah nya dmn,tp gpp sy gk kan menyerah begitu aja,next cb lagi ya😊..ini sy share masih edisi #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk mendapat kan #SarungTanganCookpad krn sy pengen banget dpt sarung tangan apa lg dr cookpad..biar klo mau angkat loyang dr oven atau panci gk repot2 pake serbet😊 semoga aja kesampaian,heheee#PejuangGoldenApron2 Ummu Faqih -
Bika Ambon Bika Ambon
waktu bikin ini, biangnya ga ngembang sempurna, bahan2 sdh terlanjur disiapin, tetap lanjut ya...hasilnya ga mengecewakan ini resep dari cookpad juga, terima kasih semua tunik 🍀 -
Bika Ambon Bika Ambon
First trial bikin bika Ambon not bad yahh rasanya kaya bika Ambon cuma bentuknya kaya serabi ya hahaha.... Bika nya bersarang tuh liat bolong2 nya cucok meong....Source : diah oddy Nurdini Islamiyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar