Ini salah satu kue favorit aku. Setiap ada temen yg balik dari Medan selalu nitip kue ini. Akhirnya coba bikin sendiri dan rasanya gak kalah dengan yg asli sana. Dan bahagianya ternyata anak kicik doyan banget 🤩🤩

Pengen beli bika ambon tapi males keluar karena kebetulan toko bika ambonnya jauh.. jadi aku coba untuk buat sendiri di rumah itung itung sambil belajar masak.. untuk membuat bika ambon aku menggunakan 2 jenis tepung yaitu tepung terigu dan tepung tapioka/kanji. Disini aku ga menggunakan pewarna makanan melainkan bubuk kunyit sebagai pewarna alami. Ini kali pertama aku coba buat bika ambon dan hasilnya lumayan enak.. ☺️☺️ #CABEKU #PakKetipakTepung #PejuangGoldenApron3#Mingguke3

Ceritanya saya dan kiddos suka bangett bika ambon. Daripada beli, masak sendiri lebih enakk dan ekonomis tentunyaa..😁😁

Source : Lestari SahidinSore mendung kelaperan, kombinasi yang pas buat hunting resep 😁 Nemu resep bika ambon, pas ada resep biang (oke saya ngaku ga ahli dalam bikin biang 😂) bilang ke suami "yah ini ada resep bika ambon, tapi ada biangnya. Bikinin ya" suami sih bilang oke, tapi ujungnya nambahin "bunda kan yang bikin semuanya" 😅Untuk pengganti santan, saya pake fiber creme. Hadiah dari menang giveaway jadi stok lumayan banyak dirumah (abaikan info ga penting ini ✌😁). Aslinya mau pake santan instan sih, tapi stok pas habis dan males keluar cuman buat beli santan aja (fiber cremenya biar diirit-irit gitu) 😆Prosesnya lama, makannya cepet. Rasanya empuk, ga seret loh. Anak-anak mpe lahap banget 😄#minggu8#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya

Bika ambon kue basah dengan rasa unik manis gurih wangi cocok banget untuk sajian pas lebaran. Walau bikin nya agak lama tapi setelah jadi rasa nikmatnya terbayarkan 🥰 cobaik yuk.Resep ini saya coba dari yakikuca#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Week5

Hujan turun dari subuh, menggiring hawa dingin yang tak berkesudahan. Cuaca seperti ini bawaannya mager dan laper. Kebetulan sedang ingin yang manis-manis eh ketemu dengan resep bika ambon maha dahsyat ini.Bika Ambon asalnya bukan dari Ambon tapi dari Medan. Dinamakan bika Ambon karena tempat pertama penjual kue berpori-pori ini ada di Jl. Ambon Sei Kera Medan.Bika Ambon #PejuangGoldenApron3 ini pori-porinya sedikit dan kecil-kecil, bukan karena memakai foundation setebal tembok yak tapi karena terburu-buru menutup cetakan kuenya secara ingin cepat mateng 🤣🤣Source : Mommy Iyell

Bismillah, memeriahkan recook Depok minggu ini dari Senin sharing kemarin yang dibawakan oleh mba Mely tentang kue Bika Ambon yang merupakan materi mba Mely dan tim saat pilkada Cookpad beberapa lalu.Sebelumnya saya sudah pernah posting bika ambon yang berwarna kuning, jadi kali ini bika ambonnya saya pakai pasta pandan.Saya buat lebih banyak menjadi 1,5 resep dari resep dibawah ini dan resep yang saya tulis sama dengan aslinya, hanya saja untuk yang komposisi tepung terigu dan tepung sagunya dibalik supaya lebih kenyal.Berikut sumber resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13507560-bika-ambon-versi-1?invite_token=ReasjTzMC2STEBvBbRqHxEVB&shared_at=1601596692 Source : Mely si doyan ngemil by Zahara#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Bersarang#GA_TheNextLevel

Minggu ini setor tugas 3C resepnya punya @mrskori saya ambil Bika Ambon karena saya penasaran sudah praktek 4x gagal trs ini yg ke 5 alhamdulilah jadi tapi sayang keburu di potong blo bener2 dingin jadi seratnya gak rapi waktu potongnya jadi bagus seandainya menunggu dengan sabar 😀🙏🙏mohon maaf Mrs Kori🙏🙏 anak2 gak sabar buat incip.source : @mrskori#ArisanCooksnap3C_GAMrsKori#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis

Sebenarnya sedikit kurang confidence untuk post resep Bika Ambon ini...karena bawahnya sedikit eksotik di karenakan Gas Stove saya apinya gak bisa di adjust ke api kecil kaya api lilin gitu...dan saya pun gada loyang tipis untuk melapisi api dari Gas Stove tersebut. Aslinya ini Bika Ambon enak dan bersarang dengan cantik dan sempurna pada saya. Di karenakan api Gas Stove saya gak bisa di ajak kompromi jadi agak sedikit eksotik pada bagian bawahnya.Source Cookpader : Vicky Ummu Zahra#BikaAmbonManise#BeresCloverNov2020#cookpadcommunity_bandung#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers

Ibu...kau adalah perempuan paling istimewa di hatikuSegala jasamu tak kan dapat kubalas,tapi paling tidak ku dapat sedikit membahagiakanmu lewat menu favoritmu yang ku masak sendiri dengan tanganku.Tanganmu mengajarkanku banyak hal & dengan tanganmu lah aku kau besarkanTerima kasih ibu...kau adalah surga bagikuSource : Endah Palupi#MasakanUntukIbu#CoboySpesialHariIbu#Coboy#BikaAmbon#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya

waktu bikin ini, biangnya ga ngembang sempurna, bahan2 sdh terlanjur disiapin, tetap lanjut ya...hasilnya ga mengecewakan ini resep dari cookpad juga, terima kasih semua

Suka banget yang namanya bika ambon... Kue yang ini mank bener2 bikin baper... Apalagi klo udah mencium aromanya yang khas...Alhasil gak pernah bosan dengan kue bika ambon heheehe...Dan sering aq praktekin utk membuatnya...