Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol seger
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaGaram
  4. 1/2 sdmgula putih
  5. 1/2 potonggula merah
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. secukupnyaMinyak
  8. Bumbu dihaluskan
  9. 20 buahcabe merah
  10. 10 buahcabe rawit
  11. 3 buahtomat
  12. 4 siungbwp
  13. 10 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ikan ukuran 2 jari lalu cuci dan rendam selama 15,20 mnt dengan garam dan pesersan jeruk nipis.lalu cuci lg sampe bau amisnya hilang

  2. 2

    Siapkan kukusan didihan airnya lalu kukus ikan sampe mateng

  3. 3

    Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng ikan sebentar jangan sampe garing.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahakan garam,gula,penyedap rasa dan sedikit gula merah diaduk2 sampe bener2 mateng.

  5. 5

    Cicip rasanya kl sdh ajip masukan ikan dan aduk2 sampe rata..ikan balado tongkol siap diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Despi herlinda
Despi herlinda @cook_19877458
pada
Telaga Bestari Komplek Lion Air Blok M13/26 Kel.wanakerta Kec.sindang Jaya Balaraja Tangerang
SELAMAT MENCOBA RESEPNYA😊😉JANGAN LUPA DI FOLLOW IG NYA YAAIG:despi_katadaIG SAMBEL:sambaltongkolbudespi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa