Chicken Egg Roll
Berhubung suami aga susah makan ayam, jadi dicobalah buat ini, alhamdulillah suka ♥️
Chicken Egg Roll
Berhubung suami aga susah makan ayam, jadi dicobalah buat ini, alhamdulillah suka ♥️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk isian: Haluskan ayam (aku pakai blender). Jika sudah halus, tambahkan 2 putih telur (simpan kuning telurnya untuk bagian kulit), 1 sdm maizena, 1 sdm tapioka, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada, dan origano, aduk hingga halus.
- 2
Untuk kulit: Campurkan 1 sdm maizena, 2 sdm tepung terigu, sejerumput garam, lada, dan air (tambahkan air hingga adonan aga cair), aduk hingga rata. Lalu tambahkan telur 1 butir, dan sisa kuning telur dari isian, aduk kembali hingga rata.
- 3
Untuk membuat kulit gunakan teflon dengan sedikit minyak (hanya agar tidak lengket), dan gunakan api kecil, lalu tuangkan adonan sedikit dan ratakan keseluruh permukaan teflon (1 adonan bisa buat 3-4 kulit). Jika sudah kecokelatan, balik dan goreng sisi lainnya sebentar. Lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Tuangkan isian ke kulit 2-3 sendok nyuncung, kemudian gulung. Jika isian ada sisa, bisa digoreng.
- 5
Kukus chicken egg roll kurang lebih 25 menit. Jika sudah matang tiriskan.
- 6
Chicken egg roll yang sudah dikukus kemudian dipotong sesuai sesuai keinginan. Sampai di sini, bisa ditaruh di kulkas atau langsung digoreng.
- 7
Selamat menikmati ♥️.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar