Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 16kulit Lumpia
  2. 3 buahbengkoang
  3. 1 buahwortel
  4. 1 gramdaging ayam
  5. 1/2kemiri
  6. 1/2keminting
  7. 1/2pale
  8. 1/2ladaku
  9. 5bawang putih
  10. 5bawang merah
  11. 1 sachetsaos ABC
  12. 1 sachetkecap manis
  13. secukupnyaPutih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bengkoang dan wortel. Setelah itu cuci bersih. Serut bengkoang dan wortel secara halus atau bisa di iris kecil" sesuai selera anda. Lalu cincang daging ayam yang sudah di bersihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, pale, keminting, kemiri. Tumbuk/belender hingga halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan. Sudah tercium wangi, masukkan potongan ayam, bengkoang dan wortel. Masukkan garam, micin, gula, ladaku. Cicipi rasa. Sudah pas. Diamkan selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Gulung kulit lumpia yang sudah diberi isi dan lem ujungnya dengan putih telur. Lakukan sampai habis. Setelah sudah terisi semua. Goreng spring roll hingga matang. Tiriskan dan sajikan. Selamat mencoba😉Untuk saosnya aku pake saos ABC dan kecap sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Fadliyah
Lila Fadliyah @lf_akila09
pada
Pontianak, Kalimantan barat
Instagram : lf_akila09
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa