Apem Pisang

Lely
Lely @lely_lufti
Jakarta

Saya paling suka segala macam olahan pisang. Baik yang sederhana spt pisang goreng maupun dibuat cake atau penganan lain. Apam ini membuatnya sangat mudah, tidak memerlukan oven.
Source : sobat dapur @youtube

#PejuangGoldenApron2
#TraditionalCake
#CookpadCommunity_Jakarta

Apem Pisang

11 orang berencana membuat resep ini

Saya paling suka segala macam olahan pisang. Baik yang sederhana spt pisang goreng maupun dibuat cake atau penganan lain. Apam ini membuatnya sangat mudah, tidak memerlukan oven.
Source : sobat dapur @youtube

#PejuangGoldenApron2
#TraditionalCake
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang ambon matang (uk sedang)
  2. 200 grterigu protein sedang
  3. 120 grgula pasir
  4. 3 butirtelur
  5. 130 mlsantan
  6. 1 sdmragi instant
  7. 4 sdmminyak goreng
  8. 50 grkismis
  9. Seujung sdtvanili bubuk
  10. Seujung sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi instan dgn 2 sdm air dan 1 sdt gula pasir, tunggu 10 mnt pastikan mengembang

  2. 2

    Hancurkan pisang. Campur terigu, garam, dan vanili.

  3. 3

    Kocok telur dan gula, masukan pisang. Tambahkan campuran terigu sedikit sedikit, aduk rata. Masukan minyak goreng, tambahkan larutan ragi. Campur setengah bg kismis.

  4. 4

    Tuang ke dlm loyang tulban. Masukan ke dlm kukusan yg telah dipanaskan. Ikat tutup kukusan dgn serbet, agar air tidak menetes. Kukus selama 15, mnt, taburi sisa kismis. Kukus kembali 15 mnt, lakukan tes tusuk, jika lidi kering, berarti apem sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lely
Lely @lely_lufti
pada
Jakarta
"food is my passion, so is cooking"..cuma ibu2 biasa yg cinta makanan dan masak... suka eksperimen dan mencoba semua jenis masakan..I welcome you to my food journey..😍😍Instagram : @lely_lufti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa