Apem Pisang

Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
Pematang Siantar,Sumatera Utara

Source : Sumayyah_Mudzakkir
Seperti biasa kalau panen pisang..langsung searching resep di CP.Beberapa hari yang lalu liat tab recook ada yang nyobain ini jadi pengen nyoba,cuma menurutku terlalu manis ya karna aku pakai pisang yang udah mateng banget jadi yang ngga terlalu suka manis wajib dikurangi gulanya..ngomong2 nemu lagi resep kue jadul..😍😍

Apem Pisang

Source : Sumayyah_Mudzakkir
Seperti biasa kalau panen pisang..langsung searching resep di CP.Beberapa hari yang lalu liat tab recook ada yang nyobain ini jadi pengen nyoba,cuma menurutku terlalu manis ya karna aku pakai pisang yang udah mateng banget jadi yang ngga terlalu suka manis wajib dikurangi gulanya..ngomong2 nemu lagi resep kue jadul..😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gpisang apa saja yang matang(asli : pisang ambon),lumatkan
  2. 200 gtepung beras
  3. 1 sdtragi instan
  4. 150 mlsantan kental
  5. 100 ggula merah,iris halus
  6. 50 ggula pasir
  7. (Gula bisa dikurangi bagi yang ngga suka terlalu manis)
  8. Secukupnyagaram
  9. Bahan taburan :
  10. Secukupnyakelapa parut kukus(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender gula merah dengan santan,agar lebih tercampur ke adonan.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali bahan taburan,aduk hingga rata.

  3. 3

    Diamkan selama kurang lebih 1 jam(kalau aku lebih dari 1 jam,asalkan adonan mengembang 2x lipat).

  4. 4

    Tuang dalam cetakan kue mangkok(aku pakai cetakan bolu kukus)yang sudah dioles minyak,jangan terlalu penuh,karna adonan akan mengembang,tuang kira2 3/4 cetakan saja.

  5. 5

    Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 15 menit.

  6. 6

    Sajikan dengan kelapa parut di atasnya(optional).

  7. 7

    Perpaduan wangi pisang dan gula merahnya..bener2 aroma kue jadul abisss..ditambah gurihnya kelapa parut..😋😋

  8. 8

    Penampakan bagian dalam..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arvina Harahap
Arvina Harahap @ArvinaHarahap
pada
Pematang Siantar,Sumatera Utara
Doyan baking karna suka ngemil apa aja asalkan namanya cake/bolu(di stop dulu😁) dan penyuka kue/makanan tradisional.Join in Cookpad : 03 April 2017IG:@arvinayaniwati
Lebih banyak

Komentar (3)

Tresia Wati
Tresia Wati @cook_21144757
makasihbresepnya saya mo nyoba😍😁

Resep Serupa