Roti Cane

Nur Cahyani
Nur Cahyani @cahya_ngebul
Pontianak

Dari kemaren pengen banget bikin cane, Alhamdulillah langsung memberanikan diri buat bikinnya, suami sempet ga yakin waktu bilang mau bikin cane, tapi pas mateng dimakan gitu aja tanpa dikasih topping apapun katanya enak. Ini liat resepnya mbak Desi Dresviana. yuk cus dapur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Roti Cane

24 orang berencana membuat resep ini

Dari kemaren pengen banget bikin cane, Alhamdulillah langsung memberanikan diri buat bikinnya, suami sempet ga yakin waktu bilang mau bikin cane, tapi pas mateng dimakan gitu aja tanpa dikasih topping apapun katanya enak. Ini liat resepnya mbak Desi Dresviana. yuk cus dapur #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 130 mlsusu uht (dipanaskan hangat kuku)
  3. 1 bhkuning telur
  4. 3 sdmmentega (cairkan)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. SecukupnyaMinyak goreng
  7. Mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dengan garam lalu masukan telur dan susu. Uleni.

  2. 2

    Tuang mentega cair dan uleni kembali sampai rata lalu diamkan dalam wadah tertutup selama 15-30 menit.

  3. 3

    Adonan akan menjadi kalis dan elastis. kemudian bagi menjadi 7 bagian bulat kecil.

  4. 4

    Celup dalam minyak goreng lalu diamkan kurang lebih 2 jam.

  5. 5

    Pipihkan adonan, kerat dengan pisau bagian tengahnya (jangan sampai putus, Gulung lalu plintir plintir. Gulung lagi ujungnya menyerupai obat nyamuk, lakukan pada ujung 1 nya dengan arah yg berlawanan(seperti huruf s). Lalu tumpuk hingga menyerupai konde. Lalu pipihkan (jangan terlalu tipis).

  6. 6

    Panaskan teflon lalu masak adonan dengan api kecil, jangan lupa oleskan mentega atau minyak goreng agar tetap cantik dan tidak kering

  7. 7

    Wilujeng dahar.. cane siap dihidangkan dengan gulai ataupun dengan toping kental manis,atau apapun sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Cahyani
Nur Cahyani @cahya_ngebul
pada
Pontianak
share resep yuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa