Kwetiau Goreng Basah

Dapur Luthfi
Dapur Luthfi @dapur_luthfi
Pemalang - Tangerang

Alhamdulillah... Masih diberi kesehatan buat ikutan posbar 3G kali ini. Temanya kali ini recook salah satu admin 3G Azlina Nazary. Kebetulan bahan-bahannya ada di kulkas, walaupun ada beberapa yang saya skip karna lagi ngga ada stoknya, dan saya modifikasi sedikit. source: Azlina Nazary #RecookAdmin3G
#ResepMamiZhely
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Kwetiau Goreng Basah

22 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah... Masih diberi kesehatan buat ikutan posbar 3G kali ini. Temanya kali ini recook salah satu admin 3G Azlina Nazary. Kebetulan bahan-bahannya ada di kulkas, walaupun ada beberapa yang saya skip karna lagi ngga ada stoknya, dan saya modifikasi sedikit. source: Azlina Nazary #RecookAdmin3G
#ResepMamiZhely
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 240 gramkwetiau
  2. 5 buahbakso sapi (potong-potong)
  3. 1 butirtelur
  4. 60 gramsawi hijau (iris kasar)
  5. 30 gramtauge
  6. Secukupnyaminyak sayur dan air
  7. Bumbu iris
  8. 1 buahcabai merah
  9. 1 buahtomat ukuran kecil (35 gram)
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 1 batangseledri (saya skip)
  13. Bumbu halus
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 1 butirkemiri
  18. 7 buahcabai rawit
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. Secukupnyagaram
  21. Bumbu lainnya
  22. 3-4 sdmkecap manis
  23. 2 sdmsaus tiram
  24. 1 sdmkecap asin (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus, oseng-oseng hingga harum. Tepikan bumbunya, lalu masukkan telur dan orak-arik. Setelah itu aduk-aduk bersama bumbu.

  2. 2

    Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih. Masukan kwetiau, bakso sapi, kecap manis dan saus tiram. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Lalu masukkan sawi hijau, tauge dan semua bumbu iris. Aduk-aduk hingga matang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Siap disajikan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Luthfi
Dapur Luthfi @dapur_luthfi
pada
Pemalang - Tangerang
Ibu biasa dari seorang jagoan kecil.Panggil saja Luthfi atau Ummu Mirza.Menjadi baik itu mudah,dengan hanya diam maka yang tampak adalah kebaikan.yang sulit itu menjadi bermanfaat,karna sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa