Pas cek-cek IG, ada sliweran menu pisang yg lagi hits kayanya.. pisang Gapit khas kalimantan ini nihh...Tapi pas aku lihat resepnya, ternyata resep kuahnya persis kaya kolak pisang yg biasanya dong.. cuma bedanya dy ada maizena jadi bikin agak kental..Terus kalo yg ini pisangnya gak dimasak bareng kuahnya, tapi di penyet terus dipanggang di pan..Overall, ini tetaap enaaakk.. apalagi pas buat ini lagi hujan twrus sepanjang hari, makan ini jadi bikin hangat suasanaaa..duuh..dy ada sensasi aroma pisang bakarnya,enak kok.. cobain deh 😉😉

Masih jalan-jalan lagi berburu jajanan kaki lima, kali ini saya bikin Pisang Gapit Kalimantan. Kalau di daerah Samarinda, kuliner ini bisa ditemui di pinggir-pinggir jalan terutama di tepi Sungai Mahakam. Pisang gapit sendiri merupakan salah satu kudapan khas Kalimantan Timur. Dalam bahasa Kutai atau Banjar, gapit berarti jepit, jadi pisang gapit adalah pisang yang dijepit.Pisang gapit menggunakan pisang kepok kuning yang belum terlalu kematangan, yang dibakar lalu dipipihkan dengan cara dijepit lanjut dibakar lagi baru disiram saus kinca di atasnya. Pisangnya yang belum terlalu manis, dipadukan dengan saus kincanya yang manis gurih, enaknyaaa. Rasanya manis legit, dan sedikit gurih 😋.Source: @frielinggasit#ResepPisang#PekanPosbar#KopiJos_JajanPinggirNdalan#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Pas panen pisang kemarin bikin ini perpaduan yang pas antara pisang yang manis dan santan yang gurih manis, kalo bapak nya anak-anak lebih suka kuah nya di masukin kulkas dulu baru di sajikan, mau panas atau dingin sama enaknya menurut saya#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Rindy Anjarsari

Ini sajian Favorit dalam keluarga kecil kami, Karena selain Rasanya yang manis dan tidak Negh juga proses pengolahannya yang tidak terlalu ribet. Bahan-bahannya pun sangat mudah di dapat, baik ditempat penjual Buah pinggir jalan ataupun di pasar.#SayangAnak

Minggu lalu adik ipar ngasih gula merah banyak banget. Sempat kepikir untuk bikin kolak pisang. Tapi pas "ngintipin" resepnya pemenang arisan Cocomba, teteh Karlina, ada resep Pisang Gapit, yang katanya rasanya kayak kolak.Coba aaaah...!Tapi saya modifikasi sedikit. Saya cuma pakai 1 kemasan santan instan ukuran 65ml, karena ternyata di lemari itu santan instan satu2nya. Jadi airnya juga saya sesuaikan. Untuk gulanya saya hanya pakai gula merah, krn pas lagi banyak punya gula merah.Ternyata pisang gapit ini enaaak...! Kalo kolak pisang itu sudah terlalu mainstream sebagai takjil, hayu kita beralih ke pisang gapit!Source: @karlina_nurjanahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15257947#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#Pais_BukaPuasa#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni

#pejuanggoldenapron3#goldenapron3#week6Hari ini adalah minggu yg padat,anak2ku sore ini main basket setelah sekian lama dirumah aja😷.saat pulang mereka jadi pengen ngemil yg sedikit mengenyangkan,tapi ngg terlalu berat agar jadwal makan malam tdk perlu bergeser.Kebetulan tadi pagi aku dapat pisang kepok Kalimantan dari sahabatku saat di SMP PERTAMINA, maka buatkanlah mereka Pisang Gapit Kalimantan yg kata mereka rasanya sangat wow...Yuk ikuti cara pembuatannya yg sangat mudah😍

Source:@BuntatKitchen_13Bingung nyari kue buat berbuka puasa akhirnya lihat resepnya @BuntatKitchen_13 ada pisang gapit dan kebetulan juga pisang nipah lagi byk byknya dirmh dpt kiriman dari kakak,matangnya sedang dan pastinya sangat enak dibikinin pisang gapit#CooksnapMenyadik_BuntatKitchen#cooksnap_kalbar#cookpadcommunity_kalbar#recookmenyadik_kalbar

Pisang gapit adalah camilan khas Balikpapan, Kalimantan Timur. Gapit artinya jepit dalam bahasa Kutai atau Banjar karena dalam pembuatannya pisang ini digapit atau dijepit hingga pipih. Aroma wangi dari pisang yang dibakar, ditambahkan dengan saus kinca menambah rasa legit dari hidangan ini 😍.Rabu lalu, teh Opibun dari CM Bogor memberikan resep ini kepada kami anggota Cookpad Community Malang. Selain itu, teh Opi juga memberikan resep Bakwan Pontianak. Kami sangat senang mendapatkan ilmu baru dari teh Opi untuk menambah wawasan kuliner Nusantara kami. Terimakasih teh Opi 😁🙏🏻.Di resep ini saya hanya mencantumkan 1/2 resep dari punya teh Opi ya.Semoga bermanfaat 🤗❤️Sumber: “Pisang Gapit” oleh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/1625479-pisang-gapit?invite_token=RQWy9oGdGrFWHFsQ13jFYLH6&shared_at=1625803107#PekanPosbar#BromoColam#BromoBarengOpiBun#Colam_CooksnapOpiBun#CookpadCommunity_Malang

#recook_frielingga_sit#kookpader#resolusi2019#berburucelemekemas

Kangen jajanan masa kecil didepan SD, tapi kali ini saya tambahin cooking cream biar lebih creamy 😍

Source : Novitaa Sari2 Minggu yg lalu saya dapat pisang kepok banyak sekali dari ibu mertua saya. bosan dibikin pisang goreng dan pisang bakar, akhirnya saya membuat Pisang Gapit Khas Kalimantan. Rasanya enak sekali ada rasa manis dan gurih dari kuahnya. ini resepnya sangat simple menurut saya. dan pas sekali untuk teman ngopi atau teh ❤️.

#BALONChallenge minggu pertama dimulai dengan kelezatan pisang.Saya membuat pisang gapit.Pisang Gapit merupakan kudapan manis asal Kalimantan Timur. Gapit sendiri berasal dari bahasa Banjar dan Kutai yang berarti jepit. Disebut pisang gapit karena saat membuat, pisangnya dijepit atau dipipihkan.Cara membuatnya mudah dan rasanya legit manis perpaduan pisang dan saus kinca nya.Source : @Chacha_Chiput#BALONChallenge#KreasiPisang#CFDCipulir_Solo#CookpadCommunity_Jakarta