Ayam pandan

Neli Hidayah
Neli Hidayah @cook_21823361

Assalamu'alaikum ukhti, akhii. Kali ini saya bakalan berbagi resep dengan kalian yang tentunya endesss buat ngawalin bulan suci Ramadhan. Bersanding dengan bulan Ramadhan itu berkah loh guys, apalagi dengan cita rasa masakan yang enak tentunya di ujung waktu berbukaa

Ayam pandan

2 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum ukhti, akhii. Kali ini saya bakalan berbagi resep dengan kalian yang tentunya endesss buat ngawalin bulan suci Ramadhan. Bersanding dengan bulan Ramadhan itu berkah loh guys, apalagi dengan cita rasa masakan yang enak tentunya di ujung waktu berbukaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1) Beberapa potong ayam sugar
  2. 2) Setengah potong jeruk nipis
  3. 3) 3 Helai daun pandan
  4. 4) 1 Ruas lengkuas
  5. 5) 1 Ruas jahe
  6. 6) 1 Tangkai sereh
  7. 7) 2 Lembar daun jeruk
  8. 8) 2 Lembar daun salam
  9. 9) Gula jawa secukupnya
  10. 10) Garam secukupnya
  11. 11) Penyedap rasa secukupnya
  12. 12) Ketumbar secukupnya
  13. 13) Penyedap rasa secukupnya
  14. 14) Kecap secukupnya
  15. 15) Air asam jawa secukupnya
  16. 16) 2 Siung bawang merah
  17. 17) 1 Siung bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pastikan semua bumbu tersedia ya guys

  2. 2

    Peras jeruk nipis pada ayam

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, dan daun pandan

  4. 4

    Rebus ayam dengan air mentah

  5. 5

    Rebus lagi ayam dengan air matang dan sertakan bumbu yang telah di haluskan

  6. 6

    Apabila sudah matang, tiriskan ayam

  7. 7

    Bungkus ayam per potong dengan masing-masing daun pandan diikatkan

  8. 8

    Goreng hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neli Hidayah
Neli Hidayah @cook_21823361
pada

Komentar

Resep Serupa