Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci, potong-potong kentang, lalu rebus dan tumbuk hingga halus
- 2
Masukkan fermipan dan 3 sdm gula di dalam gelas,lalu tambahkan air. Diamkam 10 menit hingga mengembang/berbusa
- 3
Buat adonan terigu, kentang yang sudah ditumbuk, garam, susu bubuk, kuning telur, backing soda,mentega.lalu aduk hingga merata dan sampai kalis
- 4
Campurkan fermipan yang sudah berbusa ke dalam adonan terigu lalu aduk lagi hingga kalis. Jika belum kalis tambahkan tepung terigu lagi
- 5
Kalau sudah kalis, tutup adonan dengan kain selama 1 jam.
- 6
Lalu bentuk adonan bulat2 kecil,kemudian bolongi tengahnya. Mudahnya dengan menggunakan sedotan utk membolongi donat
- 7
Panaskan minyak, dan goreng hingga matang. Usahakan api kecil agar tidak gosong, dan jangan sering di bolak balik. Donat akan mengembang ketika digoreng.
- 8
Jika sudah matang, lalu sajikan. 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar