Mix margarin dan kuning telur, gula. Setelah 2- 3 menit terlihat agak pucat masukan tepung terigu dan essence. Aduk saja hingga kalis menggunakan sendok. Usahakan jangan terlalu banyak menggunakan tangan. Setelah terbentuk adonan. Masukkan ke kulkas sebentar agar mudah dibentuk.

Membuat isian. Masukkan skm beri air secukupnya. Tambahkan putih telur dan essence vanila. Bagi menjadi dua jika ingin menambahkan rasa coklat. Campurkan saja 1 sdm coklat bubuk di adonan ke dua.

Persiapkan cetakan. Olesi dengan margarin agar mudah membukanya nanti. Cetak dengan menggunakan jempol sampai adonan memenuhi cetakan.

Mengoven pie bisa menggunakan oven tangkring. Tapi harus di nyalakan apinya terlebih dahulu kurang lebih 5 menit agar suhu bisa menyesuaikan.

Lalu masukkan cetakan pie. Panggang selama 5 menit. Lalu isi dengan isian pie dan masukkan kembali. Tunggu kurang lebih 25 menit dengan api kecil.

Selesai pie siap di kemas. Dan di sajikan.