Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. Bahan
  2. 1/4 kgKacang hijau
  3. 50 gramgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 5 cmjahe
  6. 1 buahdaun pandan
  7. 600 mlair
  8. 1 bkssantan (saya menggunakan santan kara)
  9. 2 sdmsagu

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau semalaman, kemudian rebus kacang hijau menggunakan air hingga matang dan kacang hijau pecah.

  2. 2

    Masukkan jahe (yang sudah di memarkan), daun pandan, dan garam. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Setelah air menyusut masukkan gula dan aduk, lalu masukkan sagu yang telah di larutkan dengan air, aduk kembali. Setelah meletup" matikan kompor.

  4. 4

    Masak santan dan beri sedikit air aduk" terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor.

  5. 5

    Letakkan pada mangkuk dan beri 2sendok santan. Bubur kacang hijau siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Adzijah kitchen
Adzijah kitchen @cook_22514096
pada

Komentar

Serly Andrayani
Serly Andrayani @cook_8311081
sagunya dimasukan kemana ya santan atau buburnya

Resep Serupa