Bolu coklat (kukus)

Ir Sangadji
Ir Sangadji @cook_19541928
Ambon

Biasanya suka bikin brownies, tapi hari ini lagi pengen bikin kue coklat but no brownies.
Akhirnya cek ricek resep n' nemu resepnya Chalistaa Kitchen. Dimodif bahannya and taraaaaa🥮🥮🥮
Hasilnya mantullll🥰🥰🥰

Bolu coklat (kukus)

Biasanya suka bikin brownies, tapi hari ini lagi pengen bikin kue coklat but no brownies.
Akhirnya cek ricek resep n' nemu resepnya Chalistaa Kitchen. Dimodif bahannya and taraaaaa🥮🥮🥮
Hasilnya mantullll🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. Bahan 1 :
  2. 2 btrtelur ayam
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. Bahan 2 :
  6. 6 sdmtepung terigu
  7. 1 1/2 sdmcoklat bubuk
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. Bahan 3 :
  10. 6 sdmminyak
  11. 3-5 sdmSKM coklat
  12. 1 sdmpasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum membuat adonan, siapkan panci kukus, isi air dan panaskan panci dengan api sedang

  2. 2

    Mixer bahan 1 (telur dan gula) kurang lebih 3 menit dengan kecepatan tinggi, kemudian masukkan SP mixer sampai putih pucat

  3. 3

    Ayak bahan 2 dalam satu wadah, kemudian masukkan perlahan ke dalam adonan sambil di mixer dengan kecepatan rendah ya. (Gunanya biar tercampur rata bahan 2 dengan adonan bahan 1 tadi)

  4. 4

    Setelah bahan 2 tercampur rata dalam adonan, masukkan bahan 3 sambil di aduk lipat pake soletan. Jangan di mixer, kita hanya mau adonannya tercampur aja.

  5. 5

    Setelahnya langsung oles margarin ke loyang yang mau dipake, jenis loyangnya optional ya. Aku kemaren pake yang ini👇. Lalu tuang adonan ke dalam loyang

  6. 6

    Masukkan dalam kukusan, dan kukus dengan api sedang kurang lebih 20-30 menit, jangan lupa cek kematangan pake tusuk sate atau lidi yaa

  7. 7

    Dannnnn...taraaaaaaaa..... Alhamdulillah 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ir Sangadji
Ir Sangadji @cook_19541928
pada
Ambon
Ibu pekerja, suka merajut, dan hobby nyobain resep baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa