Udang Saori Saus Tiram

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 orang
  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kgudang besar-besar
  3. 1/4ayam
  4. 20 butirtelur puyuh
  5. Bahan irisan:
  6. I buah bawang bombai
  7. 6 buahbawang merah
  8. 2 buahbawang putih
  9. Bahan tambahan:
  10. Saus tiram
  11. Kecap manis kental
  12. Tepung mejena
  13. Lada bubuk
  14. Daun sop/pre

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bahan yang akan ditupis, cabai merah, bawang merah, bawang nombai.

  2. 2

    Udang yang sudah diberihkan digoreng agar amisnya tidak tinggal di kuah nantinya. Telur puyuhnya direbus, ayamnya di potong kecil-kecil dan digireng.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang bombai

  4. 4

    Masukkan cabai setelah bawang masak dan masukkan wortel

  5. 5

    Jika wortel sudah mulai layu dan masak, masukkan air 600 ml. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus cabe dan lada bubuksesuai selera.

  6. 6

    Setelah rasanya pas, masukkan udang, ayam dan telur puyuh, setelah meresap masukkan tepung meijena. (Tepungnya di aduk ke gelas dgn air setengah gelas).

  7. 7

    Setelah semua meresai, silahkan tambahkan daun bawang, pindahkan ke wadah dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Utari Sinaga
Tri Utari Sinaga @cook_21380276
pada

Komentar

Resep Serupa