Rapoki / Ramyun Tteokbokki Lokal

Zahrotul Oktafiani
Zahrotul Oktafiani @oktafianiza11
Jawa Tengah

Rapoki / Ramyun Tteokbokki Lokal

31 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie Sedap Korean Spicy Soup
  2. Tepung beras
  3. Tepung tapioka
  4. Tepung terigu
  5. Air Hangat
  6. Larutan tepung maizena
  7. Bawang merah & putih
  8. Cabe rawit (optional)
  9. Tahu putih
  10. Sosis / Bakso
  11. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 3 tepung, garam dan air. Aduk sampai rata lalu uleni sampai kalis

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi lonjong kecil lalu potong serong/lurus atau boleh juga dibentuk bulat seperti cilok

  3. 3

    Rebus adonan dalam air yang sudah diberi minyak supaya tidak lengket. Aduk sesekali dan tunggu sampai matang

  4. 4

    Cincang bawang dan cabe. Tumis sampai harum, tambahkan air. Masukkan mie dan bumbunya

  5. 5

    Kalo mie sudah setengah matang masukkan tteokbokki, sosis, tahu dan daun bawang. Tunggu sampai mie matang dan bumbu meresap, tambahkan larutan tepung maizena dan tunggu sampai mengental

  6. 6

    Koreksi rasa. Kalo sudah matikan kompor dan siap dimakannn:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahrotul Oktafiani
Zahrotul Oktafiani @oktafianiza11
pada
Jawa Tengah
semua resep yang saya tulis hanyalah hasil dari eksperimen iseng saya, makanya takaran bahannya juga kadang ngasal🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa