Bagi pecinta kentang.... Ini variasi menu kentang yang gampang dan enak rasanya.Source : Fernia NoelesaRecook : Cicilia Salamony#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok#jajanancicilia #ciciliasalamony

Alhamdulillah...bisa setoran, meskipun mefeett deadline, buat ikutan challenge minggu ini dengan tema : Posbar Food Plating dari Hasil praktek belajar food plating yang di ajarkan oleh mba @ciciliasalamony , minggu lalu di WAG #CookpadCommunity_Kaltim.Sejujurnya emak ga' percaya diri banget buat ikutan food plating. Tapi emak penasaran juga eh..🤭. Akhirnya dengan bismillah emak #PilihMasak dan berusaha #keluarzonanyaman .Kali ini emak bikin kentang butter dari resepnya mba Cicil. Pas masaknya sih gampang aja, tapi pas plating...ya Allah.. gemetaran ini tangan.. mana jari jemari emak seukuran jempol kaki semua lagi..😅... Jadinya.. pas lagi nata2 kesenggol senggol.. auto..ngelap-ngelap piring deh, supaya ga' ada bekas. Apalagi emak pakenya piring dengan warna hitam doff, jadi lebih rentan sih kalo menurut emak, karena noda air atau minyak aja jadi keliatan pas difoto... Tapi itulah seninya, dan ini yang bikin emak jadi ketagihan pengen coba2 lagi untuk kedepannya🥰.Trimakasih untuk sharing ilmunya ya mba Cicil, semoga jadi ladang amal buat mba. Amien.🤲Dan semoga berkenan dengan hasil cooksnap emak, yang masih jauh dari kata sempurna😁.On plating :Kentang Butter *| edibel flower *| saus keju *| saus sambal *| daun bawang *| daun Suruhan *|#BehujahBebayaKaltim2022_FoodPlating#BehujahBebayaKaltim2022_CiciliaYustinaSalamony#Cooksnap#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan

Punya simpanan kentang banyak banget di lemari sayang kalau di biarkan busuk terbuang percuma. Akhirnya punya ide saya bikin kentang jadi camilan yang sehat, méngenyangkan dan bergizi. Berikut adalah resepnya.

Medan musim hujan bawaan mau ngemil trus..Setock kentang ad dikulkas gk di masak2, tiba2 mikir mau dibuat apa, prnah nengok video resep org india buat kentang crispy super gampang dan enak, cuss langsung eksekusi jadilah si kentang crispy yg enak dan garing ini, org rumah pun smpek tambah makan ny gk berhenti ngerem, smpek disuruh awak belik kentang bnyak2 biar bisa bikin lgi, memang enak kuat rempah2 ny walaupun bahan dasar utama ny dri kentang tidak merusak cita rasa dri si kentang,

Masih ada butter unsalted, kentang di kulkas, akhirnya coba deh bikin..Oh ya, tepung maizena kalau bisa ga sedikit ya soalnya kalau sedikit nanti rapuh saat di goreng dan hancur.

Cooking Class lagi bersama anak2. Bikin Butter Cream untuk cake Ultah anak2 super gampang hanya dengan 2 bahan.

Tak punya oven jg bisa lho bikin cookies..😉 Sangat gampang & bahanpun sederhana..👍Cookies ekonomis..Cocok buat stok cemilan keluarga..

Anak2 tdr siang itu kadang bikin bundanya galauuu.. haha galau krn hrs bikin cemilan buat mereka bgn tdr 😄 bolak balik di dapur akhirnya nemu kentang yg cuma tinggal 3 biji haha.. yuklaah bikin kentang panggang keju aja yg supeerr gampang tp enaakk 😉

Jadi ceritanya ada cookies dari Hongkong yg terkenal di antara orang Korea sini, namanya Jennie cookies. Pamornya sih bisa dibilang ngalahin egg tart dan makanan khas hongkong yg terkenal lainnya. Jennie cookies ini dasarnya butter cookies, cuma dibikin dalam berbagai macam rasa dan topping. Yang bikin terkenal sih kayaknya packagingnya itu yg tema beruang2, jadi cakep kalau untuk oleh2.Terus konon katanya, resep ini katanya sih mirip sama jennie cookies itu jadi yuk mari dicoba hehe. Seperti biasa untuk butternya aku menyarankan pakai butter jgn diganti yg lain karena tekstur dan baunya bakal berbeda. Tapi, kalau disuruh pilih antara semua mentega lokal aku pribadi akan pilih merk royal p*lmia butter margarine, daripada bl*eband cookies. Kenapa? karena yg royal p*lmia itu aroma wanginya paling mirip sama butter luar, dan dari segi tekstur dan rasa juga mirip. Bl*eband ok juga sih, tapi aroma butternya ga ada kalau menurut aku hehe.Anyway selamat mencoba :)

Masakan favorit suamik jadi seminggu pasti hrus ada masak ini.. Hehe

Lagi cari lauk yang super gampang dibuat? Ini dia.. perkedel 🙂🙂 favorit anak2 aku.. biasa dia disandingkan sama sop ayam sayur.. dijamin nambah porsiannya hehehe yuk moms dibuat 🙂

Ini camilan kekinian yang lagi hits dimana-mana. Karena cuma punya waktu sedikit dan males ribet, jadi skip tahapan melumatkan pisang, aduk2 dan kukus. Langsung aja lumuri tepung bumbu dan panir. Rasanya enaaaakkk, hemat waktu dan ga banyak effort 😁Tips: pilih pisang kepok yang sudah benar-benar matang, jadi tak terlalu asam rasanya. Bisa juga pakai pisang jenis lain