Perkedel Kentang Kornet Super Gampang :)

Stephanie Karnali
Stephanie Karnali @sjkarnali
Jakarta Barat

Lagi cari lauk yang super gampang dibuat? Ini dia.. perkedel 🙂🙂 favorit anak2 aku.. biasa dia disandingkan sama sop ayam sayur.. dijamin nambah porsiannya hehehe yuk moms dibuat 🙂

Perkedel Kentang Kornet Super Gampang :)

20 orang berencana membuat resep ini

Lagi cari lauk yang super gampang dibuat? Ini dia.. perkedel 🙂🙂 favorit anak2 aku.. biasa dia disandingkan sama sop ayam sayur.. dijamin nambah porsiannya hehehe yuk moms dibuat 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. 4 buahkentang ukuran sedang
  2. 3 sdmbawang merah goreng
  3. 100 grkornet
  4. 1/4 sdtbiji pala bubuk
  5. 1/4 sdtroyco
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula
  8. 1/8 sdtlada
  9. Seledri cincang (optional)
  10. 1merah telur
  11. 1putih telur untuk pelapis
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, iris jangan terlalu tipis lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Tumbuk kentang yang sudah digoreng hingga halus.

  3. 3

    Campur adonan kentang dengan kornet, bawang goreng, merah telur, bumbu2. Lalu koreksi rasanya ya. Jika suka lebih berempah boleh ditambahin lagi bubuk biji palanya. Dan kalau suka seledri boleh ditambahin daun sledri cincang ya.

  4. 4

    Aduk hingga rata. Lalu ambil 1 sdm adonan. Bentuk bulat lalu digepengkan. Bentuk adonan semua sampai habis.

  5. 5

    Panaskan minyak. Celupkan perkedel kedalam putih telur. Pastikan semua permukaan perkedel terbalur ya. Lalu goreng deh.

  6. 6

    Goreng sampai warna kecoklatan. Angkat deh.

  7. 7

    Selamat mencoba moms!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephanie Karnali
Stephanie Karnali @sjkarnali
pada
Jakarta Barat
Mother of 2.. who loves cooking.. and nothing beats a home-cooked meal..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa