Kalo orang Bandung sebut ini bala-bala. Kadang ada yg bilang bakwan juga, tapi ini gak pake udang. 😄

Pengen yg anget2 diwaktu hujan, tp males makan berat.. Akhirnya bikinlah bala-bala ini kalo di kotaku nama gorengan ini ote-ote 😄 Maknyus.. Sayuran bisa dimix dengan sayuran yg tersedia dikulkas..

BismillaahCuaca seharian mendung. Enak nii makan gorengan. Ada wortel dan kol, sudah jelas doong bikin apa🤭😅 yup bala-bala.. Gorengan kesukaan semua orang. Resepnya punya teh @sari_kimdonghwa ,pakai tepung beras jd lebih kriukk. Makasih teh resepnya#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba

Bala-bala, berontak, bakwan apapun namanya yang pasti ini salah satu makanan kesukaan saya sejak SMA. Inget pisan waktu SMA selalu nunggu waktu istirahat buat makan bala-bala ama mie goreng disiram sambel merah.Sampe sekarang saya ga tau itu sambel dibuat pake apa. Rasanya khas banget. Itu yang keinget, tapi rasanya gimana udah lupa.Salah satu rahasia goreng bakwan supaya berhasil adalah minyak yang banyak, kata ceu Dewi Dapur, jagoan masak.Saya mah jagoan makan. Sok liat ajah resepnya pake tepung instan, sayurnya beli dipasar udah dipotongin 🙈 Kabuuuurrr!#PejuangGoldenApron2#Onerecipeonetree#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunity_Depok

Bala-bala itu cemilan simple yang mengenyangkan.Agar bala-bala nya cruncy itu ada di teknis memasaknya. Memanaskan minyak di level tinggi lalu masukkan adonan, kecilkan kembali api setelah adonan terendam.

Cocok di makan sama nasi anget, di jamin bikin nambah wkwkk. Ini Riquestan suami kemaren 😂 Katanya dia pengen makan bala bala.. 😁

Beli bahan bala-bala 1 kantong Rp.3000 di warung sayur deket rumah. Isiannya dah lengkap.

Karena masih #dirumahaja dan tiap sore hujan. Kita bikin yg simple dan anget-anget.

Suamiku pecinta bala-bala, apalagi yang saya buat, hahaha, nah ini saya bikin judul pake kalimat "tak biasa" soalnya bahannya ya pakai bahan bala-bala yang nggak selazimnya alias pakai bahan yang ada aja 🙂Tapi ya memang namanya juga masakan rumahan, bahannya menyesuaikan aja ama apa yang tersedia ya kan 😄Selamat mencoba ya!

Pengen banget makan gorengan, tapi kalo beli dluar minyak nya udh brp kali pake kan yah. Yowes lebih aman bikin sendiri..

Makanan paporit sayah adalah bala-bala kering dan renyah...yuk dicobain resepnya...

Arisan Cocomba periode 10 Oktober s/d 16 Oktober 2022 dimenangkan oleh @sari_kimdonghwa saya bikin bala-bala, karena kelebihan parut wortel. Sering sih bikin bala-bala tapi ga pernah pakai tepung beras. Kali ini saya coba pakai tepung beras sesuai dengan resepnya hanya karena bikin nya sedikit jadi semua bahan saya kurangi, dan sebelum digoreng saya simpan dulu di kulkasSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4758145#BandungCooksnap5_SariUtami#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#bakerpad_anekakudapan