Mie Bihun Saus Sarden

Chrisnaputra
Chrisnaputra @cook_22586191
Jakarta

Variasi makanan dengan Sarden

Mie Bihun Saus Sarden

100+ orang telah melihat resep ini

Variasi makanan dengan Sarden

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 Porsi
  1. 1 kalengsarden
  2. 2 siungbawang putih (potong halus)
  3. 2 batangdaun bawang (potong kecil)
  4. 1mie telur urai pipih
  5. 1/2bihun jagung
  6. 1 butirtelor ayam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. air matang
  10. minyak goreng
  11. Adonan tepung sarden
  12. Tepung bakwan sasa
  13. Garam halus
  14. Merica bubuk
  15. Ketumbar bubuk
  16. Air matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat adonan tepung bakwan dengan tepung bakwan sasa, garam, merica bubuk, ketumbar secukupnya. Tambahkan air, aduk sampai menjadi adonan kental (jangan terlalu encer)

  2. 2

    Buka sarden kaleng, ambil ikan sarden nya saja, dan masuk kan dalam adonan tepung bakwan.

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng ikan yang sudah dibalur adonan bakwan sampai tepung matang. Kemudiab angkat dan tiriskan

  4. 4

    Selanjutnya rebus mie urai pipih dan bihun dengan air mendidih +2 menit. Angkat dan tiriskan (jika memakai 2 kompor bisa di lakukan bersamaan dengan saat menggoreng sarden)

  5. 5

    Selanjutnya panaskan 2 sdm minyak goreng dan tumis bawang putih sampai harum.

  6. 6

    Masukkan telor ayam ke dalam tumisan, masak hingga setengah matang kemudian telor diacak-acak.

  7. 7

    Masukkan daun bawang yang sudah di potong dan saos sarden yang ada di kaleng

  8. 8

    Tambakan air 50 ml, 1/2 sdt garam halus, 1/2 sdt merica bubuk. Aduk hingga mendidih. Lalu cicipi dan sesuaikan dengan selera

  9. 9

    Masukkan mie dan bihun yang sudah ditiriskan. Aduk sampai kuah meresap habis. Masakan siap di sajikan dengan topping sarden goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chrisnaputra
Chrisnaputra @cook_22586191
pada
Jakarta
Anak rantau yang memasak sesuai selera perut yang lapar 🍳🥘🍲🥗🍛🌮🌯🥙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa