Cilok

Siti Nur Cholimah
Siti Nur Cholimah @sitiinch
Bantul, Yogyakarta

Memang kepengen udah lama, lumayan buat cemilan selama #dirumahaja #kisahku

Cilok

11 orang berencana membuat resep ini

Memang kepengen udah lama, lumayan buat cemilan selama #dirumahaja #kisahku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu (1 gelas)
  2. 175 gramtepung kanji (¾ gelas)
  3. 1 gelasair
  4. Daun bawang
  5. Bahan Halus
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaMerica
  9. Isian :
  10. Ayam
  11. Telur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus, masukkan dalam panci anti lengket bersama air dan terigu

  2. 2

    Aduk sampai tidak ada terigu yg menggumpal

  3. 3

    Panaskan adonan terigu di api kecil. Aduk terus biar tidak kering

  4. 4

    Setelah kering dan berkerak, angkat. Tunggu dingin.

  5. 5

    Pindah tempat lalu tambahkan kanji dan daun bawang, uleni sampai kalis. Panaskan air dengan api lumayan besar

  6. 6

    Bentuk bulat adonan lalu masukkan dalam air yg sudah mendidih

  7. 7

    Jika cilok sudah mengambang, tunggu 5 menitan biar cilok lebih matang. Lalu tiriskan.

  8. 8

    Jika langsung dimakan bisa langsung dikukus. Atau tunggu dingin jika ingin untuk stok kulkas. Seelamat mencobaa, cocol² pake bon cabe yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nur Cholimah
pada
Bantul, Yogyakarta
@sitiinch @fotoinch @inchshop
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa