Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung tepioka
  2. 5 siungbawang putih
  3. Kaldu ayam
  4. secukupnyaGaram
  5. 3 batangdaun bawang
  6. Bahan saos bumbu rujak :
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 siungbawang putih
  9. Gula merah
  10. secukupnyaLarutan asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    250 gram tepung tepioka dibagi 2, satu bagian di masak dengan mengunakan panci yang diberi air.garam, kaldu ayam, 5 siung bawang putih yang telah dihaluskan dan daun bawang yang telah potong kecil2, masak sampai tepung tepiokanya berwarna bening, cek rasa

  2. 2

    Setelah matang tepung tepiokanya, angkat dan matikan kompor.terus tuang adonannya kedalam tepung tepioka yang 1 bagian lagi atau tepung tepioka yang tidak dimasak, aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Kemudian bentuk bulat pipih

  4. 4

    Goreng dengan api sedang sampai matang

  5. 5

    Cara membuat saos bumbu rujak: 2 siung bawang putih, 6 cabe rawit atau lebih tergantung selera pedes masing2, garam secukupnya, gula merah diolek sampai halus dan diberi larutan asam jawa (asam jawa yang dikasih air) cek rasa, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maulin Mami Naura Dan Gathan
pada
Kab. Tabalong Kalimantan Selatan
sangat suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa