Ayam Goreng Saos Tomat

Evelyn Juliend
Evelyn Juliend @Evelyn_Juliend
Jakarta Barat

Cari masakan yg anak² bisa ikutan makan biar gak ribet masak berkali², dan hasilnya anak² sy makan pakai menu ini sampai nambah, wohooo..selamat mencoba ya mom.. Let's cooking..

Ayam Goreng Saos Tomat

8 orang berencana membuat resep ini

Cari masakan yg anak² bisa ikutan makan biar gak ribet masak berkali², dan hasilnya anak² sy makan pakai menu ini sampai nambah, wohooo..selamat mencoba ya mom.. Let's cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam (1 potong belah 3 bagian/ sesuai selera)
  2. 3 btgdaun bawang
  3. 1 siungbawang bombay
  4. 2 sdmmentega
  5. 6 lbrdaun jeruk
  6. 1 sdttepung maizena
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Secukupnyaair
  9. Bumbu² :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 5 sdmsaos tomat
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. Secukupnya: garam, kaldu ayam bubuk, gula & sasa (boleh tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong & cuci bersih ayam.. kemudian goreng setengah matang.. angkat, tiriskan & sisihkan..

  2. 2

    Cuci bersih semua bumbu & bahan utk menumis.. Lalu ulek halus bawang putih & merica bubuk.. iris daun bawang & bawang bombay..

  3. 3

    Panaskan minyak, tambahkan mentega, aduk hingga rata.. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi, tambahkan sedikit air, aduk merata.. Kemudian masukkan saos tomat, saos tiram, garam, kaldu ayam bubuk, gula & sasa, aduk hungga semua bumbu tercampur rata..

  4. 4

    Masukkan bawang bombay, daun bawang & daun jeruk, tumis sebentar lalu masukkan potongan ayam yg sdh di goreng setengah matang & beri tambahan air, aduk hingga tercampur rata.. Tutup & diamkan 10 menit sampai bumbu meresap ke dalam ayam..

  5. 5

    Koreksi rasa, jika semua rasa sudah pas tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah.. Aduk lg hingga tercampur rata.. Angkat & hidangkan..

  6. 6

    PS : saya pakai bahan seadanya di kulkas ya mom jd gak pakai daun bawang, bawang bombay & daun jeruk.. tp gak merubah rasa koq.. ttp enak.. mari kita makaaaannn mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evelyn Juliend
Evelyn Juliend @Evelyn_Juliend
pada
Jakarta Barat
ibu rumah tangga, dengan 3 anak.. bisa masak walau gak jago kaya chef tapi yaaahhh hasil masakan masih bisa di telan 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa