Cara Membuat
- 1
Rebus santan sampai pinggiran'nya mendidih (jangan diaduk). Lalu biarkan sampai dingin / hangat
- 2
Siapkan wadah besar / baskom / ember untuk mengaduk adonan
- 3
Campurkan tepung beras dan tape singkong. Lumatkan dengan tangan sampai halus. Lalu masukkan gula, tepung terigu, fermipan. Aduk rata.
- 4
Terakhir, tuangkan santan matang tadi. Dan aduk rata.
- 5
Kemudian jemur adonan di bawah sinar matahari selama kurang lebih 1 jam (atau sampai adonan mengembang)
- 6
Siapkan cetakan apem. Panaskan cetakan tersebut. Jika perlu, boleh di oleskan mentega agar tidak lengket. Setelah cetakan apem panas, tuangkan adonan. Gunakan api kecil agar tidak gosong. Jangan terlalu penuh dalam menuang adonan dalam cetakan. Jangan membalik adonan
- 7
Setelah matang, angkat adonan. Dan ulangi langkah no 6 sampai adonan habis
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar