Apem Jawa
Cara Membuat
- 1
Campur tape dan gula pasir, uleni sampai tercampur rata.
- 2
Lalu masukkan tepung beras,tepung terigu, ragi instant & garam, aduk rata, lalu masukkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diulen pakai tangan,sampai licin dan tidak ada yang bergerindil.
- 3
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan adonan ±1 jam/ sampai mengembang.
- 4
Setelah memgembang cetak apem pada cetakan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu olesi dengan margarin tipis tipis, lalu tuang adonan ¾ cetakan lalu tutup cetakan tunggu sampai matang, gunakan api sedang cenderung kecil.
- 5
Setelah matang angkat apem dari cetakan dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Jawa Apem Jawa
Apem ini sering banget ditemukan didaerah jawa. Biasanya disajikan untuk isian takir. Kali ini nyoba resep @deBloom_5445755 pake tapioka dan telur. Ini bikin awet empuk dan tahan lama juga, hasilnya lebih kenyal sedikit. Ini Takaran gulanya aku kurangi.. sesuaikan Manisnya tape dan selera aja. Ini enak banget.. yukkk coba#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda#PejuangGoldenBatikApron
-
Apem Jawa Apem Jawa
Selamat menjalankan ibadah puasa...Ini hasil olahan kemarin.Mencoba latah ikutan megengan 😊 yaitu tradisi orang Jawa dalam menyambut bulan Ramadhan. Dan kue wajibnya ya apem ini bersama pisang sebagai pendamping. Namun makin kesini megengan menunya bertambah nasi dan laukpauk plus sayur dkk, jadi hampir tiap hari menjelang Ramadhan di kampung berhamburanlah si apem ini, saling antar mengantar, saling berbagi.Dan kali ini saya recook dari resepnya kakak. Apemnya empuk dan enak banget dech 👍.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]"){kind=avatar}
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16200304
Komentar (2)