Martabak Telor
Source : fun cooking with yackikuka (Youtube)
Martabak telur daripada sering2 beli, coba bikin sendiri lagi. Ini enak sih asal ulennya harus sampai kalis ya.. ga perlu sampe kalis elastis kayak roti kok.
Martabak Telor
Source : fun cooking with yackikuka (Youtube)
Martabak telur daripada sering2 beli, coba bikin sendiri lagi. Ini enak sih asal ulennya harus sampai kalis ya.. ga perlu sampe kalis elastis kayak roti kok.
Cara Membuat
- 1
Buat kulitnya : campur terigu dan garam, aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa tekstur adonan pas. Masukkan minyak goreng, ulen adonan hingga kalis (tidak perlu sampai kalis elastis seperti roti ya), lalu bagi jadi 2 bulatan
- 2
Setelah itu pindah ke wadah tuang minyak goreng sampai adonan tertutup semua. Tutup serbet dan diamkan minimal 2 jam maksimal 12 jam (semakin lama, adonan semakin lentur)
- 3
Bahan isian : campur semua bahan jadi lalu aduk hingga rata
- 4
Setelah minimal 2 jam, ambil 1 adonan lalu lebarkan hingga tipis (bisa memakai rolling pin atau seperti cara abang2 jualan). Pindahkan adonan ke wajan lalu isi dengn bahan isian, lipat kulit martabak lalu goreng hingga matang dikedua sisi. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak Telor Martabak Telor
Siapa yang ga tau dan ga doyan martabak telor saya yakin pasti semua pada suka banget, iya kan...hayooo ngaku deh hehe 😆☺ pertama kali bikin saya langsung berhasil lho jadi sejak saat itu saya ga pernah lagi beli martabak diluar,. Cz klo beli satu bakal gak puas coba kalo bikin waahh sepuas hati deh... yuk guys bikin martabak sendiri...
-
Martabak Telor Martabak Telor
Enak..itu coment pertama. Ini martabak telur sederhana ala dapur kami😊
-
Martabak Telor Martabak Telor
Niat nya bikin martabak tp agak males krn percobaan pertama gatot. Coba2 recook kulit martabaknya mbak ayuni rianty batto. Trimakasih ya mbak. Kulitnya mantap. Isinyaa sayah ngarang. Tapi enak bgt. Selamat mencoba
-
Martabak Telor Martabak Telor
Coba bikin sendiri.. Walo ga ahli banting2 adonan kayak abang tukang martabak.😀Hasilnya lumayan buat cemilan. Ga bikin acar lupa beli mentimun. Di cocol pake saos cabe tetap enak ko👌
-
Martabak Telor Martabak Telor
Sebenernya sih tim martabak manis, tp penasaran pengen coba bikin martabak telor wkwk. Ternyata lumayan simple dan ekonomis. Meskipun nipisin kulit nya agak tricky tapi tetep sukses crunchy!
-
Martabak Telor Martabak Telor
Maaf kan bentuk martabak yg seadanya kakak. Baru pertama kali coba. Pake sosis karna g ada daging di rumah.
-
Martabak Telor Martabak Telor
Honestly, this is my first post here heheKebetulan di kulkas ada sisa kulit lumpia jadi saya coba bikin martabak telor buat cemilan. Ternyata simple, bisa dicoba di rumah.
-
-
Martabak Telor Martabak Telor
Kali ini pakai resep kulit martabak telor beneran 😆 etapi lebih garing resep sourdough tortilla kemaren ternyata, entah karena ada penambahan sourdough discard atau karena ada sedikit baking powder, hmm 🤔 tapi tetep enyaks kok 👍😋
-
Martabak Telor Martabak Telor
Udah lama penasaran bikin martabak telor ala tukang martabak pinggir jalan itu.Begitu lihat daging dikulkas nganggur, langsung izin sama suami minta tolong pegangin anak anak, saya mau bikin martabak telor 😁.Ketemulah sama resep dari lestariweb.com kumpulan resep asli Indonesia.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunityindonesia
-
Martabak Telor Martabak Telor
Nah kalo yang ini kesukaan saia, nah kali ini saia mau bikinnya yang gede kurlub 10 x 14 cm sizenyo. Karena saia belum bisa bikin kulit yang pake di tarik tarik hingga tipis kayak abang abang martabak.Saia bikin kulitnya dengan didadar tipis pake pan anti lengket size 28, jadi miripan bikin kulit resoll tapi gedek dan teknik gorengnya pun udah mirip kyak abang martabak, coba yuk mom 😍
-
Martabak Telor Martabak Telor
Ini bebikinan tadi malem, gara2 Ngidam pengen makan martabak telor tp pengen bikin sendiri ga mau beli😂 bermodal nekat karena ga pnya stok daun bawang, akhirnya ketok2 ke rumah tetangga niatnya mau beli daun bawang eh taunya malah dikasih gratiss banyak pulaa, alhamdulilah😂😂#BelanjaIdeDiPasarCookpad#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar